踏入秋冬，是大家打邊爐的日子，於火鍋界掀起一陣華洋熱潮的話題火鍋店「香江花月」早前正式進駐銅鑼灣利舞臺廣場！如喜愛特色火鍋的朋友，萬勿錯過！店內座位寬敞，空間感十足，牆身掛上多部復古相機及攝錄機，緊扣主題，讓食客品嘗火鍋的同時，也能享受舒適的體驗。這裏將50年代香港獨有的華洋風尚文化融合於食材的配搭上，主廚嚴選各地優質食材，以花入饌，以鮮香儒雅為引言，配以養生美顏的鍋底作主軸，亦重視視覺、嗅覺以及味覺上的享受，讓每一位穿越時空來到香江花月的食客能從食材的本質上嘗到舊時香港獨特的情懷，體驗全新的饗食過程。

記者︰焯羚

拍攝：焯羚

剪輯：木羽、星鳴

（大公文匯全媒體供稿）