大公文匯全媒體報道：談及30年前北上珠三角時的初衷，翠華集團中國區行政總裁唐一瀚回憶道，「不如到處於上升期的內地市場闖一闖。」作為拓荒者，曾任職香港大家樂集團的他，在25年間將大家樂內地分店開到了100多家。近5年來，唐一瀚作為翠華集團中國區行政總裁，帶領團隊重點布局大灣區，帶動內地業務高質量發展同時，亦將不少做法經驗反哺香港。「一輛單車、一張發票，就可以窺見內地的變化發展，近10年來尤其明顯。作為香港人，我有幸參與、見證，與有榮焉。」唐一瀚說。