林爽兒
很久沒有去會展，因為不喜歡它途長路遠，不管是展覽還是大型活動，每次在舊翼還是新翼，都要我行餐飽，所以如非必要都不願去展場的。
然而今次是因為Gigi姐（黃淑儀），在書展我也去了兩個活動。先是跟着姐妹去舊翼聽謝寧的講座，聽完謝寧的新書介紹講座，緊接着我們轉往新翼找Gigi姐的攤位，開幕日她有新書簽名活動，進了書展的大場見人頭湧湧，而我們找的攤位號數又莫名奇妙的不順序，左穿右插還要倒𨍭方向找，找了好一段時間總算找到了。
望着堆滿人的攤位，見到穿上粉紅色上裝、顯得甚有神采的Gigi姐正和書友、粉絲們介紹她的新書，她的這本新書確實似一疊菜譜，初見我都看不明白，直至拿起這本設計非常特別的烹飪書，才知道她這本「香港製造」的食譜的確新穎獨特。一個似放百力滋的盒子，裏面一張張可以抽出來獨立閱讀的菜譜前面是中文和食物圖片，後面是把菜譜翻譯成英文，都很細緻、很好看。說是「香港製造」，因為全部過程及印刷都在香港完成。
Gigi姐把她這第15本的食譜視為終極的作品，聽聽出版這書的來龍去脈！本來去年年初便計劃出第15本（應該是第14本），不過她又覺得14這數字不好，於是當正第15本出，決定了之後她便立刻整理有關的資料，且與出版商洽談，然而出版商坦言如今沒有人出食譜，如果替她出也可以，她要包銷400本，為此Gigi姐打消了出第15本食譜的念頭。
在此同時，好友鄧達智說要帶她去見一位本是銀行家唐凱智（James）開的私房菜試試，當她去到那私房菜的地方甚是喜歡，裝修漂亮，道具（餐具）更是精緻有品味。食物當然是主角，原來這位新朋友一家五代都是在澳洲開餐館的。Gigi姐也向這位新朋友提出如果日後出烹飪書，希望借他的地方和道具拍攝；誰不知出版商那邊告吹，當Gigi姐回覆James說不用麻煩他，因為已不需要借他的地方了。誰不知James說不如我幫你出吧﹗且找來印刷、設計全力配合，James還做全本書的翻譯，Gigi姐便把她的資料全帶返香港準備一切。由於全組朋友各有正職，所以要配合他們的時間，而James和他的拍檔都要求很高，差不多花了一年時間，到去年的11月新書終於誕生。
Gigi姐開心地說：「這本書還分家庭版及經典版，絕對是終極之作！James要求極高，這第15本烹飪書無論在排版、印刷及色調，都是極品中之極品！」
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