太古地產Placemaking Academy（SPPA）邀請今年設計及策劃12月「白色聖誕市集」、香港城市大學與香港都會大學的學生，以及「Placemaking Academy 少年計劃」的中學生，分享他們一個暑假的實習成果。太古地產副董事（公共事務）林珩女士也介紹了此次市集計劃。

今年的學生團隊經過選拔，有10位大學生從38位來自六間本地大學的學生中脫穎而出。而SPPA於今年推出、與東區民政事務處東區青藤計劃合設的少年計劃，也招募了七位中學生，並將他們分成兩隊，為市集設計電子地圖及原創表演音樂。

今年暑假，同學們在為期六個月的市集策劃中，將自己的創意發揮到極致。他們亦配合着「Play, Level-Up & Shine」（玩耍、升級，與散發光芒）主題 ，在職業及生活規劃、氣候變化、AI 人工智能等方面獲得星級導師們的全面指導，自身能力與視野均得到提升。導師包括香港科技大學環境及可持續發展學部首席發展顧問陸恭蕙教授等。

林珩表示，此次市集是有史以來規模最大、營業時間最長的高端節日集市。過去的糖廠街市集都是由周四持續到周日，而今年市集將延長至兩個周末，周四周五晚的結束時間也會延至九點。

朱古力喚醒童年幸福感

市集的一個主題是「朱古力」。同學Kathy介紹了自己與組員的創意提案。她總結出朱古力的三種意義——朱古力被當做獎勵時給人帶來的快樂、與他人分享朱古力的快樂、與夥伴偷吃朱古力的快樂。她說當人們忙碌起來時，可能會忘記朱古力帶來的愉悅感，因此她希望在糖廠街開一家大型朱古力店，喚起大家對朱古力的甜美回憶。同組的另一位同學也說，組員們現階段的主要任務是與朱古力廠談合作、設計相關工作坊，以及準備給員工們的答謝禮物。

第一組中學生的主要任務是通過網絡宣傳市集。他們設計了一個虛擬地圖，訪客們可以體驗兩個互動積分小遊戲、增加參觀實體市集的興趣。第一個遊戲是控制滾動的朱古力球躲過障礙，第二個遊戲則是控制聖誕老人或其他形象接住雪花外形或音樂符號外形的朱古力，遊戲還配有音樂。

第二組中學生則會在11月尾至12月初，利用學到的音樂知識與思維、歌唱技巧、掌握的樂器，為市集製作出7首歌曲。其中有引起大家童年回憶的、氛圍溫馨幸福的歌。

關於此次市集的亮點，一位大學生說，市集入口會有一個大型朱古力擺設，同學們也會設置朱古力攤位及聖誕老人屋。都會大學的Jason介紹，此次裝飾也會推崇環保理念，採用3D打印的朱古力模型及波板糖等。

相信在太古地產與青少年活力的共同打造下，「白色聖誕市集」能為遊客們建造一個夢幻甜蜜的「夢」。 ◆文：香港文匯報實習記者 趙雨竹