香港文匯報訊 由香港旅遊發展局（旅發局）主辦、波爾多葡萄酒行業聯合委員會（CIVB）協辦的年度旗艦級盛事「香港美酒佳餚巡禮」，今年將於10月23日（星期四）至10月26日（星期日），一連四天於中環海濱活動空間登場，每晚開放時間首次延長至午夜十二時，讓入場人士舉杯盡興而歸！
今年活動主題是「非凡搭配世界之最」。經典體驗—「尊尚名酒區」及「品味館」將會載譽歸來。今年由東亞銀行贊助的「東亞銀行尊尚名酒區」匯聚包括法國波爾多一級酒莊等頂尖佳釀；「品味館」誠邀五位星級名廚破天荒十手聯乘呈獻味覺盛宴；由煤氣公司贊助的「Towngas 名氣美食街」則雲集本地12間頂尖食府，集合榮獲米芝蓮、黑珍珠等得獎名店，讓市民旅客一站盡享「13星7鑽」級美饌。
今年巡禮另一亮點是引入「味覺配對」新玩法，五種滋味巧妙結合五款葡萄風味，讓入場人士自行配搭，發掘味蕾新體驗。活動亦加入全新國家展館及多個國際人氣品牌，為賓客帶來一場融合經典與創新的非凡品味之旅。入場券、品味證及尊尚品酒證於10月2日（星期四）起於網上公開發售。大會主要贊助機構美國運通的卡會員更專享三天（9月29日至10月1日）優先預購門票及一系列專屬優惠，機會難逢，萬勿錯過！此外，巡禮將陸續有更多相關活動及推廣，詳情稍後公布。
旅發局主席林建岳博士表示，很高興見到香港美酒佳餚巡禮作為旅發局年度旗艦級盛事，今年陣容更鼎盛，例如「尊尚名酒區」及「品味館」經典回歸，引入更多來自法國波爾多1855列級酒莊的高質酒藏，又有環球米芝蓮名廚即場炮製星級美食。今年活動主題是「非凡搭配世界之最」，從世界各地網羅頂級佳釀同美食，以非凡搭配形式，帶來前所未有的味蕾享受。林建岳特別多謝多位合作夥伴和贊助商攜手將這項年度國際盛事帶給市民和旅客。同時，亦印證美酒佳餚巡禮是美酒美食的絕佳推廣平台，帶動商機。
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