（香港文匯網記者 劉蕊 實習記者 張媛媛）近日，第三屆全國技能大賽正在鄭州航空港如火如荼地進行着。各項「絕活」輪番上陣、百工百技同台炫技。記者現場發現，非常有人氣的攤位當屬「粵港澳咖啡師認證」項目——一杯手沖之間，三地標準一次通關，「一考三證」的香甜氣息瞬間俘獲了所有觀眾的目光。
一次考試 三地認可
「考完一次就能拿到四本證書，不用再跑三地重複考試，這個吸引力太大了。」在第三屆全國技能大賽代表團展區，「粵港澳咖啡師『一試三證』」技能認證諮詢台前圍了不少人，有觀眾被咖啡師的拉花技藝所折服，還有人則去諮詢該技能認證具體是什麼。
據參展的江門市人社局訓練中心主任林徵橋介紹，該項目由澳門旅遊大學聯合香港職業訓練局、澳門勞工事務局及廣東省人社部門共同開發，考生通過統一考核後，可同時獲得內地職業技能等級證書、香港專業能力證明、澳門技能證明及澳門旅遊大學頒發的共四本資格文件，實現「一次考試、三地認可」。
「標準、教材、設備要求全部是三地產學研專家一起定的，考場用的意式機、磨豆機、水質標準都統一，粵港澳任何一家考點結果互認。」該負責人告訴記者，項目今年5月在江門完成首批試點，7月起對社會全面開放。該負責人表示，咖啡類崗位在粵港澳大灣區中頗受歡迎，目前前來諮詢的人很多。「本來只是來看看比賽，但是偶然逛到這裏感覺挺有意思的，我本來就想自己開個咖啡館，感覺可以先拿個這個證書試試，說不定以後能用得上呢。」一名來自鄭州的觀眾現場便記下了負責人的聯繫方式，並準備深入了解該項目情況。
「技能+科技」 演繹別樣精彩
本次大賽上，不僅事關「民生」的項目備受關注，智能製造、高端裝備、數字技術、新能源等新領域賽項亦吸引了眾人目光的聚焦點。「技能+科技」這一強強搭檔組合演繹出別樣精彩。
走進工業機器人系統運維項目的賽場，幾十台六軸工業機器人整齊排列，宛如訓練有素的士兵方陣，它們靈活自如地時而揮動「手臂」，時而俯下「身子」，舉手投足間盡顯工業4.0時代所特有的智能與高效風範，着實令人眼前一亮。要知道，工業機器人可是製造業轉型升級當之無愧的「硬核推手」。據工業和信息化部相關數據表明，我國工業機器人新增裝機量在全球所佔的比重已然超過了50%，足見其在產業發展中的重要地位。來自湖南長沙的參賽選手楊建清形象地把自己和同行們比作工業機器人的「醫生」，笑言比賽的任務恰似給這些「鋼鐵夥伴」做一場全面體檢。
同樣地，人工智能工程技術項目亦是一場綜合能力的激烈較量。來自中國運載火箭技術研究院的選手趙前程向記者透露，該項目設置了三個模塊，其中不僅有理論知識的嚴格考核，更有綜合工程應用水平的深度檢驗。在他看來，最具挑戰性的當屬綜合工程應用模塊了，「我們不僅要有扎實的算法基礎，還得具備跨技術棧的整合能力以及豐富的實際應用經驗才行呢。」他舉例說道，比如要把一個大模型部署到小型裝備上時，如何巧妙地在高計算精度和低資源消耗之間維持好平衡，這道難題可不僅僅是對選手理論功底的考驗，更是對其工程落地經驗的全方位考量。
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