（有片）第三屆全國技能大賽鄭州舉行 粵港澳咖啡師「一試三證」技能互認促融合

（香港文匯網記者 劉蕊、實習生 張媛媛 河南報道）近日，第三屆全國技能大賽正在鄭州航空港如火如荼地進行着。各項「絕活」輪番上陣、百工百技同台炫技。香港文匯報記者現場發現，非常有人氣的攤位當屬「粵港澳咖啡師認證」項目——一杯手沖之間，三地標準一次通關，「一考三證」的香甜氣息瞬間俘獲了所有觀眾的目光。

一次考試 三地認可

「考完一次就能拿到四本證書，不用再跑三地重複考試，這個吸引力太大了。」在第三屆全國技能大賽代表團展區，「粵港澳咖啡師『一試三證』」技能認證諮詢台前圍了不少人，有觀眾被咖啡師的拉花技藝所折服，還有人則去諮詢該技能認證具體是什麼。

據參展的江門市人社局訓練中心主任林徵橋介紹，該項目由澳門旅遊大學聯合香港職業訓練局、澳門勞工事務局及廣東省人社部門共同開發，考生通過統一考核後，可同時獲得內地職業技能等級證書、香港專業能力證明、澳門技能證明及澳門旅遊大學頒發的共四本資格文件，實現「一次考試、三地認可」。

「標準、教材、設備要求全部是三地產學研專家一起定的，考場用的意式機、磨豆機、水質標準都統一，粵港澳任何一家考點結果互認。」該負責人告訴香港文匯報記者，項目今年5月在江門完成首批試點，7月起對社會全面開放。該負責人表示，咖啡類崗位在粵港澳大灣區中頗受歡迎，目前前來諮詢的人很多。「本來只是來看看比賽，但是偶然逛到這裏感覺挺有意思的，我本來就想自己開個咖啡館，感覺可以先拿個這個證書試試，說不定以後能用得上呢。」一名來自鄭州的觀眾現場便記下了負責人的聯繫方式，並準備深入了解該項目情況。