鄧達智

疫情前，即4年前，安排了當年春天再遊柬埔寨金邊及吳哥窟；另一時段緬甸，重點三千佛寺佛塔Bagan及東北部接壤我國雲南的Inle湖。

疫情後再安排，聖誕假期來柬埔寨，春節假期去緬甸。朋友知道我們動向，百分百出言阻止，理由：不安全！聽勸，取消緬甸之旅改遊泰北，但柬埔寨行程則繼續。

兩個半小時飛行，抵達金邊，從機場前往使館區所在的精品酒店前段，猶如20多年前窗外所見，繁茂，人多電單車多，亂糟糟……愈近巿中心則愈整齊，商廈林立，新建酒店一所比一所美輪美奐，法國殖民地遺留下來的老日子豪宅變身高級餐廳，悠閒咖啡店，氣氛漸入佳境。我們入住的精品酒店貼近日本及泰國大使館，環境安全而幽靜，日本人老闆，轉化法式老房子作20個房間，既有園林，又有泳池，員工培訓相當嚴謹卻沒有忘記友善待客之道，處處洋溢馳名於世「高棉的微笑」。

疫情前，不少任職房地產開發的朋友勸告：既然不介意物業投資於泰國，何不考慮柬埔寨？泰國已經愈來愈貴，柬國價錢便宜得多，上漲空間仍屬無限。

到達此間，發現金邊消費今非昔比，購物吃喝比較香港，大概一半價錢，但薪金及租金卻是香港四分一，甚至五分一，計算下來盈利空間充裕，難怪走遍比較登樣的大街小巷都滿布方塊中文字的商號招牌，不少更是香港和大灣區都十分熟悉的店子，可見不少集團已捷足先登。

飛機上鄰座新相識的朋友宴請我們參加他們家族聖誕聚餐，位於他們擁有、活化華麗不凡舊建築改建的Plantation酒店。來自法國著名廚師主理的法國餐廳，奉上法蘭西民族於聖誕節及新年不可或缺的自家製鵝肝醬及空運不可能再新鮮的生蠔；喝着舶來葡萄酒，誰可相信在50年前，這裏發生過人類歷史上最血腥之一的種族滅絕事件？25年前筆者公幹來此，還可以1美元買一條精美土布製成的唐裝褲（ Fisherman Pants ）。得益自近十多年來自中國的發展資金，起碼金邊，還有遊客不絕的吳哥窟及其周邊，大家看到雖然被疫情打擊，卻仍然穩步向前的欣欣向榮。