方　芳

她，從天地間走來，盛載無數文人墨客的詩詞歌賦，跨越精神與物質，唯有牡丹真國色，被喻為富貴吉祥、平安美滿的象徵。

洛陽是牡丹的故鄉，唐代詩人白居易賦詩《牡丹芳》，「花開花落二十日，一城之人皆若狂」。4月中旬來到洛陽，滿城盡是牡丹花，我們確是狂了那麼好幾天，手捧國色天香，腳踏秦磚漢瓦，美女漢服飄逸，賞花摩肩接踵。

年年花相似，歲歲人不同，牡丹在洛陽，是一部活着的歷史。牡丹興盛於隋唐，洛陽是當時全國政治、經濟、文化中心，繁榮盛世，皇家官宦，普羅百姓，賞花為潮流，把野生牡丹引入庭院，天然雜交，開始五彩繽紛，花王「姚黃」，花后「魏紫」，聯同「豆綠」與「趙粉」，成就四大名品。

我們參觀了「國家牡丹芍藥種質資源庫」，在馬會萍教授生動闡釋下，讓視線穿越泥土和歲月，不同生物特性的牡丹新品，被賦予人性化的描述，在綿綿不絕的花叢中，與一代又一代的牡丹相遇。來自香港的古都文化熱愛者梁禧先生，到訪洛陽不下10次，近距離親近牡丹，品嘗食用牡丹花瓣，情到濃時不禁傾心一吻。

馬會萍教授是洛陽市農林科學院高級工程師，首席科普專家，32年來，從事牡丹新品種的培育和栽培技術的研究工作，懷着「做好牡丹科研」的初心，搶救傳統古老品種，培育了新品種24個，她更在2023年「全國林業和草原科普講解大賽總決賽」中獲得全國三等獎。馬教授不單做研究，在牡丹宣傳上也全力以赴，她又是洛陽電視台特邀主持人，為多個媒體舉辦推廣牡丹文化，更通過國際合作宣傳，在校園、博物館把牡丹文化推向國際。

牡丹成為「花中之王」，源於時代的機緣。最初野生牡丹品種還是相對單調，二十世紀上半葉，內憂外患，牡丹資源瀕臨絕境；新中國初期，為牡丹登記的品種只有600多個，為了搶救古老品種，至今培植的品種，就有1,394個；二十世紀八十年代，是牡丹的高光時刻，1982年確立為洛陽市花，翌年舉辦首屆牡丹花會，經歷了40年發展，牡丹會跳出了賞花經濟，創出了新文旅，國花牡丹，帶來了唐宮樂宴，放燈遊園，牡丹入饌、鮮花餅食、牡丹籽油、牡丹酒、牡丹花茶……走向千家萬戶，邁向國際。