（香港文匯網記者 譚旻煦）5月12日，一場別開生面的香港雲南美食交流活動在昆明舉行。活動以「尋味香港 雲南出發」為主題，集美食品鑒、飲品製作、音樂表演等於一體，旨在通過美食這一文化媒介，促進香港與雲南兩地的文化交流與民心相通。

活動現場，香港美食悉數亮相，吸引眾多美食愛好者前來品嘗。來自香港的咖啡紅茶協會的師傅們更是現場展示了香港非物質文化遺產——港式奶茶和鴛鴦的製作過程，其中還特別加入了雲南的普洱茶和咖啡，為飲品增添了獨特的風味。

香港特區政府駐成都經貿辦主任袁嘉諾表示，香港作為一個國際大都市，其美食文化深受世界各地影響，形成了獨特的口味特點。此次交流活動中，香港美食的多元性和豐富口味得到了充分展現，從甜品到小吃，無不體現出香港人對食物的熱愛和對生活的熱情。

雲南省人民政府港澳事務辦公室對本次活動給予了大力支持。相關負責人表示，希望通過此類交流活動，進一步加強滇港兩地的文化交流與合作，推動雙方在經濟、文化等領域的共同發展。

據了解，香港與雲南在近期還將有一系列互動活動。包括即將在昆明舉行的「2024年泛珠三角區域合作行政首長聯席會議」，以及兩地青年交流和實習活動等。這些活動將進一步加深滇港兩地的聯繫，推動雙方在多個領域的合作與發展。