李家鼎、倪嘉雯(記者梁靜儀 攝)

(香港文匯報記者 梁靜儀)李家鼎(鼎爺)今日(23日)以懸浮鑊代言人身份到商場出席活動,即場示範兩味家常菜「豆角菜圃煎蛋」及「甜豆三色椒炒牛肉」,並拋鑊曬功力,吸引不少市民圍觀。同場的倪嘉雯(Carmen)在鼎爺整菜圃煎蛋時,竟然叫加三色椒,之後「甜豆三色椒炒牛肉」煮,還未煮牛肉她就問是否已經煮好,十分搞笑,不過鼎爺仍然耐心教導,並教授烹飪技巧,令Carmen獲益不少。

李家鼎示範拋鑊。(記者梁靜儀 攝)

事後鼎爺表示不覺勞氣:「如果鬧佢更加唔敢做,要誘導佢學煮。」日前游嘉欣被爆在飲食節目《肥媽李鼎》每事問,打亂鼎爺煮食步驟,問及Carmen與嘉欣比較,哪個廚藝教好,他回應:「今日先第一次同Carmen見面,無得比,總之有心學就做埋畀佢哋睇。」Carmen大讚前輩教導有方,示範直切、斜切及橫切牛肉,更戲言願意拜師做徒弟。她直認甚少入廚:「我之前都跟媽咪學煮蒜蓉蒸蝦及薑蔥炒蟹,家人都話好食。」

責任編輯: 趙霁