香港文匯報訊 大家樂（0341）趁農曆新年與旗下品牌食得樂今日（4日）聯同香港耆康老人福利會（耆康會）舉辦「耆樂歡聚新春盆菜宴」，邀請一眾長者到大家樂品嚐其招牌盆菜及軟餐盆菜，並同時以視像形式連結耆康會23間服務單位（包括護理安老院、日間護理中心、長者中心及綜合家居照顧服務），與逾1,600名長者及其照顧者同步享用盆菜，共慶新春佳節。
為讓一些高齡長者回到社區，重拾社交體驗，耆康會特別安排42位長者與其照顧者到大家樂大窩口分店共享大家樂之招牌賀年盆菜及軟餐盆菜。為照顧部分參加者的飲食需要，大會亦準備食得樂「六福臨門」精裝盆菜，以真實食材製成符合「國際吞嚥障礙飲食標準」（IDDSI）及「照護食標準指引」等級4的軟餐盆菜，讓咀嚼及吞嚥障礙人士能夠一同參與這場盛宴，在分店享用堂食軟餐盆菜，同桌共膳，感受熱鬧的節日氣氛。
與此同時，耆康會亦安排23間服務單位透過視像形式一同參與活動，逾1,600位長者及其照顧者於院舍及中心同步享用大家樂的招牌賀年盆菜，及為有吞嚥障礙的長者準備食得樂「六福臨門」精裝盆菜，為長者送上賀年祝福，讓他們感受社區的關懷。耆康會亦特別邀請體健長者品嚐軟餐盆菜，與一般食物無異的外觀及味道令他們十分驚喜，感受到即使日後因年老體弱無可避免出現吞嚥障礙，仍能選擇以精緻軟餐代替傳統賣相及口感不佳的糊餐，繼續享受美食，緩解對晚年生活的憂慮。
大家樂快餐總經理盧國輝表示，作為全港首間推出堂食軟餐的連鎖快餐店，期望提供更友善及窩心的用餐環境，讓有咀嚼及吞嚥障礙人士能夠到店享受美食，與親友歡聚一堂。
食得樂總經理林志偉表示，食得樂品牌旨在讓吞嚥困難人士可以品嚐熟悉的味道，有尊嚴地重拾飲食的快樂，同時減輕照顧者準備餐膳的壓力。農曆新年特意推出「六福臨門」精裝盆菜，期望讓有咀嚼及吞嚥障礙人士可以再次品嚐經典過年食品的美味。
評論