鄧達智
巴爾幹半島這個名字聽得多，尤其上世紀九十年代南斯拉夫瓦解，種族、宗教各種因由出現的戰爭時期，每天透過媒體都聽到戰亂不止的消息，「撒拉熱窩」這個名字譯來奇特，印象尤其深刻。
南斯拉夫仍未解體的上世紀八十年代，筆者去過。當時仍是設計院學生，一次跟大學同學去，發現當地海灣風景秀麗，海水特別藍，一眼望去，立即愛上。
另一次穿越南斯拉夫，前往希臘，火車沒空調設施的年代，夏天非常炎熱，打開車窗，不用片刻煤屑撲面，將面孔與鼻孔噴個漆黑。
再來已是數十年後的8年前，目的地是有歐洲九寨溝稱號的十六湖公園。亦也享受過西北部Istria半島中心地帶，以產松露著名Motovun的各式松露產品，不算久遠的年代，價錢比今天便宜起碼一半，東西美味，服務態度一流，印象長存美好。
今次行程原應3年前進行，無奈被疫情影響，旅程停擺，直至今年年初重整，覆蓋克羅地亞極南部非常著名中古城堡Dubrovnik，黑山共和國，再探北部十六湖公園及松露鄉Motovun，還有意大利北部松露鄉Alba及阿爾卑斯山山麓工業重鎮Torino等等，聽聽名字立即知道，是次行旅純粹「為食鬼」之旅。未到松露鄉，先被南部沿岸的秀麗風景吸引，海水清澈度極高，另加爭秋奪暑過去數天萬里無雲藍天如洗，海水猶如藍綠水晶，幾次散步都忍不住走入水中享受冰涼的阿德利亞海水質感。
沿海被滾動山區包圍，植滿粗壯樹幹百年松樹，不止克羅地亞，鄰國黑山共和國，沿岸風景相同。前往古城Kotor沿途為層層島嶼作屏障的內海，碧海無波，平靜安寧，襯托古樸小村，比馳名於世的瑞士雪山湖區更吸引，天氣比多雨瑞士也更舒服，價錢隨時只是瑞士三分之一。在海之濱，水邊餐廳大多以本灣海鮮招徠，鮮美無比，尤其土產青口及青口家族成員「Finger」，味美兼口感全勝。風景、氣候、海鮮美食另加雖有遊客，卻非吵鬧墟冚，幾乎有點世外桃源模式，立即愛上。
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