香港文匯報訊 美國哥倫比亞廣播公司(CBS)報道,受中國市場因關稅與消費者習慣改變而大幅減少採購影響,美國加州聖迭戈的棘刺龍蝦價格大插水,批發價從往年每磅24至30美元(約186至233港元),急降至最低9美元(約70港元),消費者雖可趁低價享受美味,當地漁業卻面臨近年來最嚴峻挑戰。
聖迭戈主要魚產經銷商之一的卡塔利娜離岸產物,日前推出每磅11.99美元(約93港元)棘刺龍蝦限時特價,短短兩天銷售一空。儘管明顯低於往年,卻仍比預期批發價高。魚販高姆斯指出,本月初一些批發商向漁民收購的價格僅每磅7至10.5美元(約54至81港元),月中卡塔利娜開價每磅9美元。該公司共同負責人斯特曼說︰「這大概是近20年來首次,價格低到當地人也買得起。」與一些競爭對手不同,卡塔利娜仍可將棘刺龍蝦出口至中國,避免價格進一步下滑,「我們算幸運,仍有中國買家,但我們面臨的問題是目前20%關稅預計本月31日結束,到時要看是否會提高至50%或100%。」
龍蝦大幅降價令漁業承受巨大壓力,斯特曼說,「我們現在幾乎無利潤可言,這恐怕是近年來最差的一年,甚至比疫情時期還差。」以卡塔利娜為例,公司營運成本每磅約10美元(約77港元),若以9美元進貨,17.99至19.99美元(約139至155港元)出售,利潤空間幾乎為零。
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