（香港文匯報記者 孫曉旭）內地電商全面進軍香港實體零售市場，為消費者增添新選擇。京東（9618）正式完成對香港連鎖品牌佳寶超級市場的收購後，計劃以自營品牌產品供港，佳寶昨日的貨架上已經出現數十款「京東面孔」。京東佳寶旗下西環石塘咀店昨日（16日）舉行剪綵儀式，京東佳寶旗下所有超市由昨日至周一（16日至18日）推出全場八折活動，並引來大批市民到場掃貨。京東創新零售供應鏈運營部負責人柴艷昨表示，京東以供應鏈為核心，希望將相關能力帶到香港，憑全國農副產品直採基地、自營商品及自有品牌開發優勢，讓優質商品以更短鏈路、更快速度抵港。
佳寶超市創辦人林曉毅，現已被委任為京東創新零售佳寶業務部負責人。他昨日形容今次合作彷彿「嫁女」，既開心又帶點期待，並直言「京東好有誠意」。林曉毅表示，佳寶自1991年從一家街市小店起步，始終堅持「價廉物美」的宗旨，而京東的理念是「又好又便宜」，二者高度契合。他強調，合作的目的十分簡單實際，就是希望香港街坊「買得更安心、花得更划算、生活更方便」。
物流鏈供應鏈優勢節省成本
他進一步指出，京東在物流鏈及供應鏈方面的優勢將直接惠及消費者。透過產地直採與完善的冷鏈系統，可縮短運送時間，令食材更新鮮、更有保障；並省卻中間經銷商抽取利潤，將成本節省直接回饋予市民。此外，未來將引入更多貨品，並推動線上線下一體化，市民可選擇到店取貨，或透過配送服務將商品送抵家門。
林曉毅特別強調，京東對本地團隊非常信任，將保留佳寶的本地化管理模式，並為員工提供更多培訓及發展機會。在尊重品牌本土特色與認同感的前提下，京東會輸入更多技術和資源，推動業務升級。
京東創新零售供應鏈運營部負責人柴艷昨亦表示，是次合作「不是一次簡單的收購，而是一場強強聯合」。她形容，這是京東供應鏈戰略在香港的重要落子，將全國直採基地、自營商品供應以及自有品牌開發能力，全面接入佳寶在港的線下零售網絡。她強調，希望通過這種結合，讓香港市民以更便宜的價格，買到更多更好的差異化商品。
結合線上線下 下單享高效配送
她續指，除了實體店舖，京東亦充分發揮全渠道優勢，在「京東香港站」開設了「佳寶食品京東香港自營旗艦店」。透過線上平台，市民可一鍵下單，享受高效的物流配送服務，足不出戶即可購買佳寶的商品。這一舉措，進一步加強了京東與佳寶「線上線下」結合的模式，提升消費者的購物體驗。
所有商品採用嚴格溯源體系
目前，佳寶門店貨架上已經出現數十款「京東面孔」，包括從內地直送的榴槤、奇異果、肉蛋奶等生鮮產品。京東方面表示，所有商品將採用嚴格的質量管理和溯源體系，確保食品安全與品質可靠。同時，京東自有品牌產品也已上架，如京鮮舫啤酒、七鮮果汁等。公司預計年底前，將有過百款京東自營品牌商品和生鮮商品進入佳寶超市。昨日起佳寶門店亦推出為期三天（16至18日）的全場八折優惠活動，並特設長者福利，準備6萬份月餅禮盒，「實惠購物之外亦添一份溫情」。
佳寶石塘咀店中午人頭湧湧，店內放滿「京東佳寶靚又平」的宣傳牌，大批市民到場掃貨，收銀處大排長龍。例如有街坊便看中「七鮮」洗衣液，售價僅29.9元，強調不介意品牌及產地，最重要是價廉物美。
學者：鎖定大眾平價市場 鋪路其他業務
（記者 孫曉旭）京東此次大規模入局超市行業，有分析認為將鎖定本地大眾平價消費市場。中文大學商學院亞太工商研究所名譽教研學人李兆波表示，京東憑規模經濟效應具入局優勢，未來掌握消費者數據後，更可拓展健康、金融等回報率更高的業務；至於對港超市影響，他認為市場將分化，Citysuper、一田（Yata）等中高端超市憑和牛、日本水果等特色貨品可維持優勢，百佳（ParkNShop）等大眾超市因貨品與京東佳寶重疊度高恐受衝擊，而京東佳寶鎖定大眾平價市場，與中高端超市各佔不同客群。
龐大網購業務支持貴租
另外，中文大學劉佐德全球經濟及金融研究所常務所長莊太量也表示，京東收購佳寶為香港經濟帶來正面影響，由於香港實體零售店背後並無龐大的網購業務支持，面對高昂的租金及人力成本，難以壓低售價吸客，一旦結業將會牽涉租務市場，惟內地企業攻港則可扭轉困局。
恒生大學市場系高級講師殷暉表示，香港部分長者或不懂透過手機網購，部分市民不願北上消費，京東難以開拓相關顧客群。然而，當京東收購佳寶後則可推出手機App優惠等，推廣京東線上平台，讓顧客逐漸接受網購，藉此增加市場佔有率。
京東創新零售供應鏈運營部負責人柴艷表示，以自有品牌為例，每一款商品在上市前均須經過層層把關，從原材料標準、生產企業能力到包裝標籤設計，必須符合包括香港在內的食品安全檢驗及生產標準。以農副產品為例，除產地進行品控檢測外，所有引入商品還需通過海關及相關檢測程序，確保產品安全可靠，讓消費者購買更安心。
內地超市攻港 紓緩租務市場跌勢
（記者 黎梓田）內地超市品牌正開始搶佔香港大眾消費市場。事實上，過去港人北上購物的原因是內地的貨場及超市內，普通生活貨品種類較本港超市多，相對內地貨場及超市，本港超市內普通貨品的種類不多及較單一。但近年在商業物業租金出現回調下，已有內地超市品牌趁機攻港，並連租多個舖位急速擴張。內地品牌攻港潮高峰未過，亦有助減低商舖空置壓力，穩定租金。
好特賣連開15間分店
內地平價超市好特賣（HotMaxx）在去年9月起登陸香港，來港不足一年已連開15間分店，當中包括奧海城、荃灣海之戀、上水、將軍澳新都城、屯門、葵芳、沙田、九龍灣以及油塘等。近期新分店位於鑽石山啟鑽商場及天水圍天一商城，惟港島暫時未有分店。
好特賣一直主打平價貨，零食、飲品低至2元已經有交易，開業初期每罐可樂僅2元，成功製造話題，每間分店也吸引不少市民光顧。不過現在有些分店已經將價格上調，但仍然比起大型超市平一大截。
攻港內地品牌愈來愈多元化，由最初以茶飲店及食肆為主，直到近年變得百花齊放，出現不少走平價路線的內地超市，這些品牌均願意租賃大面積舖位，有助穩定租金跌勢。例如超市好特賣（HotMaxx）早前在葵涌高芳街31至41號地下G03號舖，面積約646方呎，去年底以月租約19萬元承租，平均呎租約294元，較舊租金每月21.6萬元下調約10%。
至於去年內地品牌最大宗租務個案，為內地品牌折扣店UNIBUY，以月租約110萬元，承租尖沙咀廣東道122至126號中港中心地庫、地下、1樓至3樓，合共5層，每層均設內部樓梯連接，亦有電梯直達各層5層合共建築面積約14,153方呎，租期長達6年。
京東首家折扣超市內地開業 引爆線下消費熱
（記者 黎梓田）在內地超市賽道上，京東集團亦正在「搶跑」。京東首家折扣超市在河北涿州開業。試營業當日，涿州門店外消費者排起長龍，店內人潮湧動。部分低價商品如9.9元（人民幣，下同）30枚的鮮雞蛋，受到消費者青睞。據京東折扣超市官微介紹，涿州門店是京東旗下首家折扣超市自營店，門店面積5,000平方米，覆蓋超5,000款商品，涵蓋生鮮、零食、酒水飲料、紙品家清等多個品類。官微並宣稱，折扣超市價格普遍低於市場常規售價。除了涿州首店，京東集團計劃在江蘇宿遷同期開業4家門店。
涿州門店相關負責人表示，超市在保證天天低價的同時，同樣強調產品品質和超市服務，如生鮮區明廚亮竈、嚴格的品控流程，以及超市設置有免費自助服務區，提供免費取冰、微波爐加熱等人性化服務。在此基礎上，能夠做到天天低價，主要源於產地源頭直採，以及京東的供應鏈優勢，「首店選址涿州，主要是基於供應鏈效率的最大化，來保障用戶的最佳體驗。」
自有品牌售價較同類低一半
值得一提的是，京東旗下自有品牌七鮮、京悅、京鮮舫和京東京造在店內集中亮相。這些自有品牌商品，都有着極高的「質價比」和「性價比」。從價格上看，京悅一款3公斤的酵素洗衣液售價為19.9元，在長沙一家社區超市內，某品牌同重量的洗衣液，售價為38元，前者售價僅為後者的52.37%左右。類似於奧樂齊，京東同樣上架了9.9元的自有品牌白酒。
據負責人介紹，自有品牌是京東折扣超市在硬折扣超市賽道的競爭優勢之一。目前，在門店五千多個SKU中，自有品牌比例約20%，未來通過產品陸續迭代，比例會繼續提升。
內地硬折扣市場2024年規模突破2,000億元，滲透率為8%，而德國和日本的滲透率分別為42%和31%。百聯諮詢創始人、零售電商行業專家莊帥表示，折扣業態在內地處於初級階段，市場前景極其廣闊。對於京東、美團和阿里巴巴等零售巨頭而言，線下折扣業態能夠與線上平台形成協同發展。「折扣業態主要集中在生鮮、食品等高頻消費的品類，不僅能提升消費頻次，加快商品周轉率，還可以進一步加強電商平台的價格優勢。同時，通過在短期內密集開店，覆蓋更多區域，能夠與線上平台形成協同，發展即時零售業務。」
莊帥分析稱，京東的優勢在於供應鏈能力、高價值的用戶積累和品質商品，美團的優勢在於高頻的餐飲消費和即時配送優勢，兩家公司均已跑通線上線下融合發展的即時零售模型。
評論