香港文匯報訊（記者 洪澤楷）眾多內地展商攜特色農產品及茶葉產品來港，參與今屆的香港美食博覽及香港國際茶展，其中廣西壯族自治區商務廳牽頭帶領特色城市梧州參與展覽，推介手工乾河粉，以及聯合國非遺的六堡茶；此外，福建茶商則推出茶油、茶啤酒等創新產品。有內地展商表示，看好香港成熟的消費市場與國際化平台，期望通過展會拓展商機，與香港以及國際買家建立合作。

廣西梧州趙百科有限公司主打手工乾河粉，該公司副總經理何秋霖向香港文匯報介紹，與香港常用的鮮濕河粉相比，公司推出的乾河粉更薄、更透，吸油性更強，烹製後口感更香濃，且保存更為方便，尤其在炎熱天氣下不易變質，避免食品安全隱患。價格方面，濕粉每斤約70港元至80港元，而乾河粉僅約20港元，性價比極高。該公司負責人趙百科則表示，希望在香港尋找經銷商，開拓市場，預計未來利潤空間可觀。

非遺六堡茶結合潮流推小茶餅

廣西濡菲六堡茶業有限公司則主打黑茶，其六堡茶製作技藝於2022年入選聯合國教科文組織非物質文化遺產代表作名錄。攤位負責人劉小姐介紹，六堡茶分為現代與傳統工藝，現代工藝通過新增渥堆發酵提升口感，且是茶樹利用率最高的茶品，涵蓋芽、葉、梗、花、果、根等全部部位。為吸引年輕消費者，公司推出小茶餅等文創產品，力求將傳統茶文化與現代潮流結合。

另外，第二次參展的福建武夷山水·茶空間則帶來茶油、茶啤酒、袋泡茶等多元化產品。該公司香港運營中心負責人周小姐表示，香港生活節奏快，茶文化相對內地較薄弱，因此公司專為香港市場推出便攜袋泡茶，方便消費者快速沖泡。

她強調，香港擁有成熟的茶葉市場，國際買家數量多，品質競爭激烈，此次參展有利於自身品牌其他品牌交流切磋，進一步提升產品競爭力。

她補充，香港的啤酒文化與下午茶文化為茶啤酒的推廣提供了良好土壤。憑藉本地高消費力及國際化優勢，公司今年5月已正式進軍香港市場，計劃與本地酒店、酒樓、酒吧及西式餅店建立長期合作，預期市場反響樂觀。