
香港文匯報訊(記者 李千尋) 有41年歷史的大班麵包西餅停業。大班麵包西餅多間分店貼出告示,宣布公司即日(24日)起停業。告示指,近期受到很多難以預計且不可抗拒的衝擊,逼於無奈要停止營業,感謝顧客多年來的支持,並對引起的不便表示歉意。不少市民光顧「摸門釘」,對大班結業感可惜。香港文匯報記者前往其銅鑼灣及北角分店,發現兩家店均已關閉,並張貼停業告示。
今早,位於旺角亞皆老街、葵芳盛芳街、北角英皇道及渣甸街的大班分店,均未有開門,而且鐵閘都貼出停業告示,指公司即日起停止營業。而大班在港鐵彩虹站、大圍站及黃埔站內的三間分店較早前已經停止營運。飲食業總工會對本報表示,今早已協助七、八十名工友到各區勞工處登計,希望資方能盡早出來交待事件。
酒店及餐飲從業員協會昨日表示,近日收到大班麵包西餅員工求助,出現拖糧、欠薪情況。勞工處回覆查詢時表示,已收到受影響員工求助,正積極向他們提供適協助,如發現有涉嫌違反《僱傭條例》情況,會進行刑事調查,有足夠證據會提出檢控。
大班麵包西餅在1984年開業,由從事糕點行業多年的郭鴻鈞創立。公司在1989年首創「冰皮月餅」,衝擊傳統月餅市場。




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