香港文匯報訊（記者 唐文）漁農自然護理署舉辦的「2025本地有機西瓜節」旨在展銷本地有機西瓜及其他優質農產品，促進農友與市民交流，並推廣本地農業的可持續發展。首場農墟活動明日（20日）起一連四日在青衣城一期舉行，免費入場。今年活動重點推介四款本地培植的有機西瓜品種：「熱研2K」、「哈蜜」、「超甜黑美人168」及「黛安娜」，甜度介乎10度至12度，售價每磅約40港元至50港元，與去年相若。
今年新推介的「熱研2K」西瓜呈橢圓形，綠色果皮帶深色條紋，皮薄多汁，紅色果肉清甜，甜度約12度（白利糖度）。「哈蜜」同為橢圓形，深綠色果皮帶條紋，橙黃色果肉甜度約10度。
「超甜黑美人168」為小球形，綠皮帶深色條紋，鮮紅果肉多汁，甜度約12度。「黛安娜」呈橢圓形，鮮黃果皮帶斑條，紅肉清甜，甜度約11度。漁護署使用新型非入侵式糖度計測量西瓜甜度並貼上標籤，方便市民選購。
漁護署農業主任（園藝）王敏維昨日表示，今年天氣較熱、雨量較少，利於西瓜生長。「熱研2K」源自中國熱帶農業科學院「熱研」系列，因皮薄不耐長途運輸，適合本地種植。
「2025本地有機西瓜節」首場農墟由漁護署聯同蔬菜統營處、新界蔬菜產銷合作社及港鐵公司合辦，市民除可即場選購本地有機農產品外，現場更設有攤位遊戲及工作坊，提供消閒體驗。
7月起，市民可於全港多區有機農墟購買本地有機西瓜及時令蔬果，或通過「本地魚菜直送」網頁及應用程式訂購，亦可經香港有機資源中心網頁聯繫認證農友購買。漁護署發言人提醒，供應期有限，欲購從速。
評論