
本港農業有重大新突破!由Stemtech 研發的納米農耕系統正式落戶香港農田,為本港農耕系統帶來新助力。Stemtech的CEO何寳琪及CTO曹文彬均為香港科技大學畢業生,多年來從事各種科研創作,致力通過綠色科技研發,令人類未來生活更美好富足。
Stemtech三年前開始在新疆種植高蛋白牧草,現已擁1,000畝農田,年產牧草10,000 噸,每年能帶來接近一千萬收入。據何寳琪介紹,納米農耕系統是透過全物理性質操作,能在大範圍內提高水溶氧、增加土壤孔隙和農作物根系的營養輸送,從而使農作物的種植周期縮短,並提升產量及質量。「通過我們的納米農耕系統所種植的牧草比使用傳統的種植方法,能增加數倍產能,因此投資回報也遠較普通種植為高。」
早前,納米農耕系統的發明者曹文彬向來自京港澳國際科技創新中心訪港團一行十多人展示其科研成果,並與本港農戶交流此新系統對種植的助力。本港綠色鄉郊保育機構「動森生態管理發展公司」負責人張名樂對納米農耕系統的應用甚為欣賞:「這設備安裝簡易,泥土明顯比使用普通水更鬆軟,農作物生長速度更快,南瓜和菜苗使用納米系統灌溉後種植周期縮短,產能可增加兩至三成。我有信心這項本地發明將成為香港農業復興的一個重要元素。」京港澳國際科技創新中心總經理張雪飛也表示這項新發明能提高種植產量,增加糧食儲備,同時能減少種植的用水量,有助緩解地球水資源被耗盡的危機,實屬難得。」
何寶琪表示,現正着手與科技大學進一步開展包括加強納米氣泡的產生效率在內的技術開發。另外,Stemtech在新疆種植的高蛋白牧草含豐富營養價值, STEMTECH現正與科大教授一同積極開發相關的萃取工藝,旨在研製出優質且高價值的下游產品,以滿足市場對大健康產品的需求。
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