香港文匯報訊（記者 李千尋）香港特區政府積極推動非物質文化遺產的保護與傳承，今年首度舉辦香港非遺月活動，其中，文化交流項目「根與魂——物華天寶 非常客家：江西省非物質文化遺產展演」昨日舉行開幕典禮，市民可由即日起至7月1日前往香港中央圖書館地下展覽館免費入場參觀，透過展品、圖文和視像節目，配合當地非遺項目傳承人的現場示範和互動體驗活動，感受江西客家文化和其獨有的非物質文化遺產魅力。今屆展覽並以「流動非遺」專車形式首次進入社區及學校，為市民和學生帶來多元的文化交流與體驗。
是次展覽分「客韻流芳」「天工開物」「茶香贛鄱」及「書香墨韻」四大展區，介紹近40項江西省非遺項目，當中重點包括贛南客家擂茶製作技藝等3項列入聯合國教科文組織《人類非遺代表作名錄》的非遺項目，以及景德鎮手工製瓷技藝、甲路紙傘製作技藝、石城燈會及贛南客家服飾等10項國家級非遺代表性項目。
連同北角沙田獻技逾100場
展覽並邀請了近70位江西的國家級非遺代表性傳承人、國家一級演員及著名劇團親臨展演現場，展示贛南客家擂茶製作、萍鄉耍儺神、湘東皮影戲、萍鄉指掌畫等技藝。非物質文化遺產辦事處展演期間，在香港中央圖書館地下展覽館、北角油街實現、沙田大會堂及新城市廣場一期1樓羅馬圓形獻技場，舉辦逾100場演出、示範、講座及互動體驗。
亮點項目之一的贛南客家擂茶，以生茶葉、葱薑、花生等原材料研磨混合後加水煮製，是客家人傳統特色飲品，2022年列入聯合國教科文組織《人類非遺代表作名錄》。自幼接觸擂茶文化的非遺傳承人曾水英昨日在開幕禮上表示，冀透過是次展覽讓更多香港市民了解擂茶的價值與文化，期待香港市民在參觀及互動活動中不僅品嘗擂茶，更學習其製作技藝，讓這項非遺文化在香港生根發芽。
特區政府文化體育及旅遊局副局長劉震表示，今年首屆的香港非遺月涵蓋逾100項非遺項目，除今次展演外，亦設有多項精彩活動，令市民感受到香港處處有非遺。江西省與粵港澳大灣區地緣相近、人緣相親，有深厚歷史淵源及共同文化基礎，是次展演讓市民近距離了解和體驗江西客家文化和傳統工藝，感受當地「物華天寶」的多樣魅力。
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