韓國炸雞聞名世界,市場競爭異常激烈,因此每年哪個炸雞品牌能名列最賺錢榜前列就成為業界重中之重。為了爭勝,各大品牌除研製獨特炸雞口味之餘,又會找來人氣韓星作生招牌。而據韓媒報道,韓國炸雞店去年最賺錢的分別是BHC、BBQ與橋村。是次就由韓國梨花女子大學女生韓宥莉介紹2025年韓國炸雞人氣最高的7大品牌,大家去到韓國想食炸雞時不妨參考。

BHC迅速走紅靠重芝士味

■芝士炸雞是韓國炸雞最受歡迎一種。
■全智賢代言BHC炸雞已逾10年。
■BHC是去年韓國最賺錢的炸雞店。

當年全智賢在《來自星星的你》大口喝啤酒、食炸雞的場景,也讓炸雞配搭啤酒在韓國成為飲食風潮,更是BHC炸雞在韓國與國際迅速走紅的關鍵,其炸雞的厚重芝士口味是其味道最大特色。去年BHC炸雞就擊敗橋村,成為全國最賺錢的炸雞店。

Puradak異軍突起人氣高

■IU是Puradak炸雞全新代言人。

以打造炸雞界的Prada為目標的Puradak炸雞,這幾年異軍突起,辣椒蛋黃醬口味與黑蒜口味人氣超高,食起來沒有辣味,而是淡淡嗆味,口感非常豐富,丁海寅代言也為Puradak炸雞獲得超高人氣。不過,IU(李知恩)由今年1月起接力成為Puradak炸雞的全新代言人,此舉也是為了迎接品牌10周年所策劃的合作。IU去年因為與朴寶劍合演韓劇《苦盡柑來遇見你》而人氣急升至頂點。

BBQ黃金橄欖炸雞 難忘懷

韓劇《鬼怪》、《愛的迫降》都有超多插入式BBQ炸雞廣告,必食的黃金橄欖炸雞又香又脆,是BBQ的招牌口味,撕開表皮,肉汁直接滿滿流出,讓人難以忘懷。另外,BBQ炸雞也曾找過BTS(防彈少年團)當代言人。BBQ是去年第二位最賺錢的炸雞店。

橋村藉明星邊佑錫 再爭第一

■橋村請來人氣男星邊佑錫做代言人。

韓國最知名的炸雞品牌,莫過於1991年創立的韓國國民以至遊客最愛的橋村炸雞,蜂蜜、醬油以至辣味,都是大家的首選。不過,橋村炸雞去年曾因加價而遭到消費者冷落。因此,在時隔九年後,該店在去年10月邀請當前最具人氣男演員邊佑錫當品牌代言人,邊佑錫憑藉韓劇《背着善宰跑》剛奪得韓國「第61屆百想藝術大賞」男子人氣賞,人氣爆燈。橋村期望在明星效應與海外發展業績大幅回升刺激下,目標在今年奪回曾經蟬聯10年最賺錢炸雞品牌第一的地位。

據韓媒報道,邊佑錫一年代言費接近10億韓圜(約576萬港元),與朴寶劍、金秀賢、車銀優等看齊。邊佑錫去年5月憑tvN劇集《背着善宰跑》走紅,連續接拍多個電視廣告,目前擔任代言的品牌多達19個,上至國際大品牌Prada、Discovery、倩碧,下至韓國本土的LG家電、農協銀行等。

Goobne烤箱烤雞 減油感

■韓國炸雞有甜酸味和蜂蜜味選擇。

《社內相親》出場率超高的Goobne炸雞,也是這幾年最熱門的炸雞品牌,更找來人氣女團LE SSERAFIM擔任代言人。炸雞以烤箱烤製而成,沒有那麼油的口感,也同樣擄獲許多粉絲的味蕾。

黃色炸雞 新推大蒜口味

■韓國炸雞不會太油膩。

如果要說韓國當地人愛吃的炸雞品牌之一,自然不少得韓國連鎖炸雞店的黃色炸雞,從釜山起家,如今則是全國分店林立,而且食起來有種復古味,但反而成經典滋味,才讓人覺得有來到韓國旅遊的感覺。品牌最近選定歌手兼演員車銀優任新代言人,並將推出新菜單大蒜炸雞。

正直的炸雞 配薯片年糕

■韓國原味炸雞今年重新流行起來。

正直的炸雞算是韓國當地人較常知道的品牌,透過韓國人氣型男,主演《與神同行》系列的地獄使者之一的朱智勳代言,朱智勳憑藉韓劇《外傷重症中心》剛勇奪韓國「第61屆百想藝術大賞」男子最優秀演技賞,人氣水漲船高。店家標榜炸油至多只炸58隻雞,炸雞還有薯片或年糕等配料,食起來超豐富。

(來源:《香港仔》6月11日P5

責任編輯: 梁存希