韋　君

港股昨日低開66點後，一度低見23,167點，跌116點；午市受道指期重返42,000關，大市反彈上23,419點，升137點，尾市收報23,381點，升99點或0.43%，成交減至2,032.68億元，惟北水轉為淨流入大增至119.75億元，成為大市期指結算前守穩23,000關主要動力。

北水主力淨流入股份以盈富基金（2800）52.8億元、美團（3690）19.19億元、地平綫機器人（9660）10.58億元、中移動（0941）5.93億元、中銀（3988）3.73億元受注目。

恒生科技指數升0.48%，國企、中企指數上升0.38%、0.62%。

飛鶴發布母乳數據獲追捧

大市反覆靠穩，部分資金追捧乳品龍頭之一的中國飛鶴（6186），該股剛發布母乳低聚糖(HMOs)全譜系結構數據庫，有利嬰幼兒配方奶粉高質量發展，估值看高一線。

中國飛鶴為民企，昨收市市值553億港元。集團在內地從事生產及銷售乳製品，以及銷售營養補充劑。在內地嬰幼兒配方奶粉市場份額排名第一。

中國飛鶴本周一（26日）在南京舉行的2025年中國乳業技術博覽會會議上，正式發布飛鶴母乳低聚糖(HMOs)全譜系結構數據庫。據悉，該數據庫是國內首個應用型HMOs數據庫，具備全譜系、高精度、實操性強等特點，突破了HMOs檢測與辨認的行業性難題，實現全譜系HMOs的精準分析，極大提升研究速度和效率，經中國食品科學技術學會專業評價，該技術為國際領先。飛鶴方面表示，該數據庫將向行業開放，與行業共同深入母乳營養研究，推動行業高質量發展。

HMOs作為母乳中僅次於乳糖和脂肪的第三大固體成分，具有調節免疫、幫助大腦發育、調節腸道菌群等多種重要功能，對嬰幼兒的生長發育至關重要。在嬰幼兒配方奶粉中添加HMOs，能夠更好地模擬母乳的營養和功能特性。

飛鶴牽頭「十四五」國家重點研發計劃項目，成為「中國母乳研究國家隊」，承載了建立中國母乳數據庫，提升國產嬰配粉質量的重要使命，在內地6個飲食文化區採集5,800餘份母乳，與北京大學等頂尖科研團隊，深入探索中國母乳中的活性蛋白成分和營養組合物應用。這次HMOs全譜數據向乳業開放，猶如AI 的DeepSeek 今年1月27日以開源式大模型發布同等震撼，有利乳品行業提升嬰幼兒配方奶高質量發展。

走勢轉強 除息前成交急增

飛鶴昨收報6.10元，升5仙或0.8%，成交增至2.12億元。現價市盈率14.5倍，預測12.7倍，市淨率2倍。末期息0.1632元人民幣（約0.177港元），現價計息率2.9厘，6月2日（下周一除淨，6月16日派息），即到本周五交易日內吸引實力投資者收集。技術走勢方面呈黃金交叉，料上試6.70元，可伺機跟進。