香港文匯報訊（大公文匯全媒體記者 李樂兒）是次從吉林來港參加「吉港澳經貿交流暨長白山人參推介會」的產品，除「形象大使」人參外，還有媲美日本「神戶和牛」的「沃金黑牛」。具備規模化養殖「沃金黑牛」的皓月集團，是首批國家級農業產業化重點龍頭企業之一。
皓月集團常務副總裁助理兼品牌市場中心總監王巍澤受訪時稱，集團將香港作為國際跳板，相信能輻射至整個東亞地區，更好的打開東南亞市場。
港人對優質牛肉需求大
王巍澤介紹，集團於2007年起便與本港企業合作，主攻中高端市場。他指出，香港對於內地優質的農產品，包括優質牛肉有很大需求，並且在過往與港商的合作中，彼此的信任度非常高。集團跟香港客戶合作是一個「取長補短」的過程，例如在宣傳物料上，能給到更好的建議，以吸引本地消費者。
目前皓月集團在阿聯酋、馬來西亞及俄羅斯都設有辦事處。對於海外客戶的需求趨勢，王巍澤表示，全球的消費者都對個性化產品、個性化定製越來越有興趣，牛肉產品也不例外。其次，持續穩定同一品質的產品供應十分重要。
此外，王巍澤表示，集團已實現「一頭牛一台車，四個蹄子追趕四個輪子。」他解釋，現時一頭「沃金黑牛」的價格能達15萬元人民幣，並且集團已形成六大產業鏈，包括畜牧養殖、飼料加工、食品加工、大健康、製革業、有機肥，能充分利用每一頭牛。
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