若　荷

公園裏，廣場邊，有一排槐樹，很奇怪，今年花開時，沒聞到花香。若在往常，花期一到，四面八方的風稍一吹動，只要打開窗，槐花的香氣便穿窗而來。清新的空氣裏，飽含着香味，在客廳裏縈縈繞繞。有時，冷不防竄入人的鼻中，都讓人一下子喘不上氣來。

而今年，我很少在廣場上散步，從我房間裏遠望，眼見是一點點地開了，顏色由淺入深，一樹樹白花綠葉，籠罩在枝頭。為迎接它們的到來，我家的落地窗已經打開，而我也在房間裏屏息靜氣，時刻準備着做深呼吸，但還是沒有捕捉到它們的氣息。我家距離廣場百米左右，槐花的香卻好像和我生分了一樣，整個花期都聞不到它的芳香。它們好像是在哪裏迷了路，或者忘了以往的約定，自個兒四處飄蕩去了。

近期，由於事務纏身，很少有機會下樓，出門也是急匆匆的。既沒去賞芍藥，也沒去看牡丹。往年春天曾欣賞過的那些花，包括小城裏著名的流蘇花和山楂樹花，都被我一一忽略，時間都讓做不完的事佔據了，可惜了它們如雪的顏色。槐花，花朵潔白如雪，作為一種極具中國特色的植物，自古享有「玉樹瓊花」的美稱。

上周，好不容易抽了一天時間，去蒙山森林公園遊玩，這裏是聯合國教科文組織命名的世界地質公園，坐落在沂蒙山深處。山上樹木鬱鬱蔥蔥。沿着登山的路前行，風中不時傳來花香，我確定那就是槐香。打量身邊的樹，果然看到它們鑲嵌在翠綠的林海之中，黝黑的枝上花穗錦簇。

蒙山景觀道多在山腰，從上面俯瞰，可以看到山下挺拔的樹木。在這座陡峭的高山上，很難想像會有如此高聳入雲的樹木。曾聽身邊的護林員說過，樹木也是需要呼吸的，它們更加渴望陽光，因此，它們在山間奮力向上生長，以獲得更多的陽光。所以我們看到的樹，有的即使生長在山腳，樹幹也向高處伸展，甚至有的樹梢接近山腰路上，彷彿一伸手就能將它們拉向自己的懷抱。

這樣高達數十米的樹，若是在平坦的地方是看不到的景象。這也就像人生，生活在優越的環境裏，是不會有人去努力拚搏的。只有身處逆境，人們才會奮發向上。在艱難的環境中，磨煉成傑出的人才。他們深諳生命的真諦，也格外珍視生活、生命。你看，初夏的山上萬木蔥蘢，綠意盎然，微風吹過，滿眼綠葉搖曳，皆是花香滿溢的美景。

在我國北方，槐花宛如一幅生動的月份牌，可以牽動人的目光。我曾在學校附近的一個小區居住，校外的操場上，周邊遍植槐樹，從我家窗戶望去，正好是北方的景致。每當槐花盛開時，走在路上，花香伴隨着你環繞着你，如同蝴蝶被花粉吸引，似乎會附着在你的衣襟和髮絲上。槐花的盛開預示着5月的到來，槐花開放，人們就知道5月到了，故此，「5月槐花香」便成了人們耳熟能詳的歌曲和文學作品。

槐花的香是可以沁人心脾的，這份愉悅不僅僅是來自嗅覺，這份愉悅有時也能來自味蕾。我們老家有吃槐花的習慣，槐花也好像樂於被人們品嘗。它們把花瓣開得嬌嫩，開得笑吟吟的，從不現出滿面愁容的模樣。年少的我每年都要摘槐花吃，一穗穗從樹上摘下來細細品味。槐花除了香，花蕊裏面似乎還帶着一絲絲甜，有時吃着吃着，就這樣吃飽。

那時沒什麼好吃的東西，所有來自飯桌以外的甜食，都得自己去尋找，於是便積累了不少吃花的經驗。槐花盛開的幾天裏，摘來用清水沖洗乾淨，取適量的花瓣加鹽和五香粉，加少量麵粉，打進雞蛋，兌水攪拌，然後把一口平鍋支在灶上，火燒到油熱，把攪好的槐花麵液一小勺一小勺攤入平鍋，再用筷子輕輕翻動，煎至兩面焦黃透出香味，一張槐花餅就出鍋了。

蒙山上的槐花也極香，我們看到很多槐花，卻沒捨得摘下，可巧的是，從山上下來，被一個老伯迎頭攔住，老人攔得我一愣，以為有什麼大事發生。他也不用言語，只用手引我們到一輛三輪車前，我這才知道他原來是在賣槐花。在遊客下山的地方售賣，不失為一個好方法。這下正中我的下懷，忙問多少錢一斤？他說，10元3袋。

想起3天前，我在濟南，那裏市場上也有人賣槐花，2元錢一斤。掂掂分量，其實眼前這位老人賣的槐花，一袋不足一斤，可我還是買了，一是看他年老，二是確實也想做一次槐花餅吃，在家人面前展示一下自己的手藝。已經有好幾年不做槐花餅吃了。老人怕我不買，拿起一袋迫切地打開，讓我聞聞，自然是花香撲鼻。

我拎着一袋子槐花，從山下一路奔波而歸，以槐花作為點綴，用少許的花瓣，烹製出了一盤香噴噴的槐花餅，正想錄製視頻發至抖音，轉身一看，盤中已經空空如也。那一片片如花的美食，已被家人各自分發，一掃而光。面對空蕩的碗碟，我只能笑瞇瞇地再做一份。打開裝滿槐花的塑料袋，一朵朵槐花芬芳如珠，宛如上天灑落的寶石。