原產於法國的朗德鵝，是鵝肝製品的重要原料。自上世紀80年代以來，經過40年的發展，山東臨朐已成為重要的朗德鵝養殖基地。2023年，該縣出欄朗德鵝達500萬隻，加工鵝肝5000餘噸，佔全國產量的70%、全球市場的20%。目前，臨朐鵝肥肝產品覆蓋北上廣深各大城市，並遠銷俄羅斯、日本、港澳等多個國家和地區。
記者：殷江宏、胡臥龍
拍攝：殷江宏、胡臥龍
剪輯：王一、殷江宏、胡臥龍
（大公文匯全媒體供稿）
責任編輯：
宋得書
原產於法國的朗德鵝，是鵝肝製品的重要原料。自上世紀80年代以來，經過40年的發展，山東臨朐已成為重要的朗德鵝養殖基地。2023年，該縣出欄朗德鵝達500萬隻，加工鵝肝5000餘噸，佔全國產量的70%、全球市場的20%。目前，臨朐鵝肥肝產品覆蓋北上廣深各大城市，並遠銷俄羅斯、日本、港澳等多個國家和地區。
記者：殷江宏、胡臥龍
拍攝：殷江宏、胡臥龍
剪輯：王一、殷江宏、胡臥龍
（大公文匯全媒體供稿）
評論