
香港文匯報訊(記者 郭倩)最新一期《選擇》月刊針對市面銷售的飲用瓶裝水進行測試,涉及30款樣本。根據檢測報告,所有樣本的有害物質均未超出世界衞生組織相關準則值,可放心飲用。然而,調查卻發現樣本之間的價格差異頗大,其中天然礦泉水樣本每公升平均售價已超過20元,約為蒸餾水及純淨水樣本的3倍。另外,水中含有的溶解性總固體(TDS)含量或會影響水的口味,而不同樣本間TDS含量相差亦較大。報告顯示,天然礦泉水的TDS含量普遍較高,但亦有發現有樣本的含量甚至不及純淨水。
消委會從不同零售店購買了30款較常見的瓶裝水樣本進行測試,包括3款蒸餾水、3款純淨水、1款礦物質蒸餾水、2款礦物質純淨水、17款天然礦泉水和4款氣泡天然礦泉水。樣本的容量由500毫升至5,500毫升不等,平均每公升售價介乎由3.6元至114.7元。測試主要參考本港、美國及歐盟相關法例、世界衞生組織食品法典委員會的標準,以檢視瓶裝水的產品安全和品質。結果發現,雖然大部分樣本被檢出1種至5種金屬雜質,但檢出量均沒超出香港規定的上限要求,全部測試結果滿意。
自來水鈣含量不遜加礦水
消委會總幹事黃鳳嫺表示,即使天然礦泉水的價格高昂,但不少人認為其礦物質含量較高,出於健康或口感考慮而選擇購買。是次檢測中天然礦泉水樣本的每公升平均售價為20.8元,蒸餾水及純淨水(不添加礦物質)的則為7.02元。然而,雖然天然礦泉水含有天然礦物質,但各樣本的TDS含量差距很大,當中有1款樣本的TDS含量每公升僅19毫克,甚至不及其中1款純淨水樣本(每公升24毫克)。測試結果亦反映,產品售價與TDS含量並無必然關係。
黃鳳嫺引述世衞報告指出,大多數情況下,人類可從膳食中獲得礦物元素。她又提醒腎病患者或腎功能不佳的人士飲用礦泉水或加礦水前,應先諮詢醫生意見。她同時指出,香港的自來水鈣平均含量為每公升14毫克,甚至比添加了礦物質的蒸餾水及純淨水樣本還高,「站在經濟角度而言,煮沸了的自來水不失為既經濟又環保的選擇。」
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