(大公報記者 魏溶 湯嘉平)《大公報》近日推出「和氣生財」系列報道,深入探討服務行業的服務態度問題。立法會議員、嶺南大學協理副校長劉智鵬昨日接受《大公報》專訪時表示,香港服務態度不足有多方面原因,從教育層面而言,「香港對於文明教育很欠缺」,學校對於學生品德關注不足,未重視學生言行舉止是否有禮貌。
劉智鵬表示,當前服務態度不足的現象不僅要對前線員工有所要求,亦要對服務業的管理層和整個行業有要求。「應開展全港禮貌運動,加強各界以禮待人的意識。」
劉智鵬表示,導致香港服務、零售等行業服務態度不足的成因比較多,從教育的角度來看,當前的大中小學在學生品德方面關注不足,當下學校更加關注學生的分數,而對學生日常的言行、品德的關注有所欠缺,不注重小朋友是否有足夠禮貌。「現在很多小孩子有些不當的行為、亂說話,成年人都覺得無所謂,這就是香港的問題。」
學校求分數 忽略品德教育
「香港對於文明教育很欠缺」,劉智鵬指出,整個教育體系並未在香港社會中受到足夠尊重,成績最優秀的學生未必會從事教育工作,若教師本身不注重品德、和與人交流時的禮貌等,那麼成為教師後也未必能給學生帶來足夠正面的影響。
此外,劉智鵬認為,從香港回歸前社會就掀起一種風氣,從電台、報紙、區議會和立法會都「把罵人當做一種文化」,這也是導致品德教育不足的原因之一。
應教育市民從細節中學禮貌
對於其他成因,劉智鵬認為,除了因為香港生活緊張,店員存在服務壓力大、收入未必對等等情況,更重要的原因是,餐飲、零售或的士等行業,管理層對員工培訓不足導致服務意識不強。劉智鵬強調,不僅要對前線員工有所要求,亦要對其管理層、整個產業有所要求,提高服務質素、改善服務態度。「必須有這種精神面貌,才能把這個事情做好。」
劉德華在政府宣傳片裏的一句「今時今日咁嘅服務態度唔夠㗎」變成了零售和服務等行業的指標,要改善當下香港的服務水平,劉智鵬認為應當以政府為主導,開展一場全民「禮貌運動」,進行公眾教育,倡導市民從生活細節中懂得文明禮貌,從而對社會有所改善,對文明意識有所加強。
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