香港文匯報訊（記者 文森）香港消費者委員會檢測巿面35款芝麻產品，27款檢出塑化劑及油脂加工過程產生的基因致癌物等，當中3款芝麻油和一款芝麻粉產品的塑化劑含量超出食安中心標準，「冠益華記」芝麻油更超標79倍，「淘大」 芝麻油基因致癌物則超標1.1倍。消委會指出，研究顯示長期過量食用含塑化劑食品，或會影響實驗動物生殖系統發育和肝腎等器官健康，「小朋友每天進食一茶匙已達上限。」
消委會總幹事黃鳳嫺表示，是次測試的產品包括20款芝麻油、10款芝麻粉和5款芝麻醬，26款驗出塑化劑，當中4款超出標準，包括「冠益華記」芝麻油、「同珍」小磨麻油、「淘大」極品醇香黑芝麻油，以及「點點綠」100%純黑芝麻粉，「冠益華記」芝麻油更超標79倍，成人若每日進食這款芝麻油樣本超過15.7克即約1湯匙，就超過歐洲食物安全局訂定的每日可耐受攝入量。
13款含致癌物
同時，有13款芝麻油樣本檢出致癌物環氧丙醇，當中「淘大」 極品醇香黑芝麻油檢出量最高，每公斤2,100微克，較歐盟標準高出1.1倍。
「除非你極度喜歡芝麻油、不斷加，因為有些人真的喜歡芝麻的味道，才有損害健康風險。如只是作一般調味，久不久才吃，應該對身體影響不大。不過，大家要留意小孩，兩款芝麻油若塑化劑超標較高，小朋友進食一茶匙很大可能已達上限。」黃鳳嫺提醒廠商要加強檢驗產品的塑化劑含量，同時向供應商索取原料測試報告，並檢視生產流程，確保產品安全。
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