彭慶梅

時隔多年，我依然記得在家鄉的荷花塘邊欣賞圓月亮的情景。荷花塘裏的荷花盛開得嬌艷無比，一輪圓月亮懸掛在天空，月色如同輕紗一般籠罩着荷花塘。荷花塘清幽靜謐，月華純淨，盡顯明月映照荷花塘的清麗之美。每當中秋佳節來臨之際，我喜歡仰望天空的圓月亮。檸檬色的光暈包圍着一輪明月，明月冉冉升起，宛若一個銀白色的大玉盤，純淨明亮，晶瑩剔透。碧空如洗，圓月如盤，一輪圓月亮懸掛在天空中。圓月亮又圓又大，明晃晃地懸浮在雲朵之間，雲朵飄浮移動，圓月亮在雲朵裏躲貓貓。

月色朦朧，輕盈柔美，我和小夥伴相約到荷花塘裏看圓月亮。一枚圓月亮映照在荷花塘裏，灑落一池塘的銀輝。圓月亮的光輝映照在水面上，水面上波光粼粼。明鏡般的池水清澈見底，在碧綠色的荷葉和鮮艷的荷花襯托下，月光下的荷花塘景色宜人。我們不由自主地唱起童謠：「荷花塘，水汪汪，水裏有個圓月亮。圓月亮，明晃晃，綠裙擺，圓臉龐，你說漂亮不漂亮？」

皓月當空，月色柔美，荷花塘裏的荷花盛大綻放，粉紅色的荷花艷麗多姿，或含苞待放，或傾情綻放。荷花散發着淡淡的清香兒，清香氣飄盪在荷花塘裏，連空氣中也瀰漫着荷花的清香味。細長的荷葉莖幹頂着一枚枚荷葉。碧綠色的荷葉亭亭玉立於水面上，如同一個個小圓盤。荷花塘裏的池水清澈寧靜，偶爾有一群魚兒游過，甩出一道銀白色的亮光，一圈圈漣漪便蕩漾開來，漣漪傳遞着荷花與圓月亮的秘密。四周蛙鼓聲聲，震耳欲聾，蛐蛐兒笛笛鳴唱着，螢火蟲掛着小燈籠，在四處遊走。

欣賞過荷花塘裏的圓月亮，我們便一溜煙地跑回家裏吃月餅。中秋佳節的夜晚最是忙碌，正值秋收秋種時節，刨紅薯，拔花生，掰玉米，各種農活忙不完。院子裏的木棚架子上的絲瓜南瓜和葡萄成熟了，一串串紫紅色的葡萄懸垂而下，豐收的喜悅映在人們滲滿汗水的臉上。院子裏的大槐樹下擺着桌子，桌子上擺着3盤子禮品，用來慶祝中秋和糧食豐收。一盤子月餅、一盤子石榴、一盤子花生等各種果子，月餅代表中秋月圓之夜一家人團團圓圓，石榴寓意多子多福，日子紅紅火火，花生果子等慶祝風調雨順，年年有個好收成。

中秋節裏，最吸引小孩子的食物是月餅。月餅小巧精緻，每個月餅的中間都印着一個紅色的梅花印。我們將小小的月餅捧在手心裏，就像將天上的圓月亮捧在手心裏。抬頭仰望天空中的圓月亮，圓月亮圓潤飽滿，銀光映照疑似一片露霜，白玉盤姣姣，冰清玉潔，廣寒宮寂寂，若隱若現，桂花樹婆娑，枝繁葉茂。看看手心裏的月餅，居然不忍心吃下，只品嘗一小口，便覺月餅酥脆香甜。月餅的皮子層層疊疊，薄如蟬翼，香噴噴的月餅刺激着味蕾。月餅的餡料甜甜糯糯，青色與紅色的果肉絲纏裹在餡料裏，有時咯崩一下，咯了牙，那肯定是一塊小小的冰糖。

酥脆甜糯的月餅是中秋佳節必備的禮物，人們相互贈送月餅，以增強親朋好友之間的情誼。我見過家鄉人製作月餅，左鄰右舍合夥製作月餅。製作月餅的工藝繁瑣，巧手的媳婦們聚在一起，配合默契，合作愉快。她們用開水燙熟麵粉，再澆淋上花生油，將麵粉糰子反覆揉搓。然後用擀麵杖將油麵擀壓，摺疊再擀壓，反覆幾十次，經過反覆擀壓過的麵皮層疊着。把花生米、南瓜子和芝麻炒熟，碾碎後用來製作餡料，餡料裏還要放橘皮絲、青蘿蔔絲、白砂糖、冰糖等。人們將烤製好的月餅涼透，再用草紙包裝好，一圈圈纏繞上細線，紮繫結實，在月餅的包裝細線之間塞上一張小紅紙條。包裝好的月餅擺在案板上，按照出資份額分配給各家。

月兒圓圓，丹桂飄香，院子裏的桂花樹盛開了，金黃色的花朵兒一簇簇，小巧雅致，散發出芳香味兒。桂花的香味濃郁，香氣襲人，桂花香飄散在庭院裏。我們品嘗着月餅，圍坐在一起聽故事。有關月亮的故事吸引着我們，我們聽得如癡如醉，心裏充滿對圓月亮的憧憬。那年在青島過中秋節，我欣賞圓月亮的地點選擇在了大海岸邊。海面上波濤湧動，海岸邊浪花飛濺，朵朵浪花映照在輕紗般的月色下。一輪圓月冉冉升起，宛若一枚玉輪，又酷似天鏡，圓潤飽滿，清澈清亮。圓月亮的四周籠罩着一圈淡黃色的月暈，皓月當空，月華柔美。圓月亮映入大海裏，海面上閃動着粼粼彩光。在嘩啦啦的浪花聲裏，仰望着天上的圓月亮，欣賞着浮動在大海裏的圓月亮，我驀然想起了映照在荷花塘裏的圓月亮。

圓明如鏡，月照鄉情，天涯海角共此時。圓月亮裏蘊含着華夏傳統文化文明，意味着遠離故鄉的遊子在此刻團聚，以及期望瓜果飄香的豐收願景。但願花常好，月常圓，人康健，花好月圓，美好圓滿。