戴 永 夏

農曆三月三，為古時的上巳節。此時，春江水暖，百花爭艷，春光明媚，春色爛漫。被禁錮了一冬的人們紛紛走出家門，來到郊野河畔，洗濯宴飲，遊賞歡娛，盡情享受春天的美好，構畫出一幅上巳風俗大畫……

上巳節歷史久遠，其淵源可上溯至三千多年前的周朝，《周禮·春官》中就有「歲時祓禊」（指3月上巳到水邊洗濯）的記載。到了漢朝，才將3月第一個巳日定為上巳節。魏晉以後，又將上巳節定為每年的三月初三。上巳節的節俗，主要有祓禊、禊飲、遊樂踏青、採野菜和戴薺花等。

祓禊就是到水邊洗濯身體或衣物，以去除污垢。古人認為，這樣就可以將身上的災晦不祥之氣去掉，不再生病、遭災。此俗古書上也有記載。如《論語·先進》篇中，孔子的學生各言其志，曾點就說道：「暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風乎舞雩，詠而歸。」這裏指的就是3月上巳祓禊。《後漢書·禮儀志》上也說：「是（三）月上巳，官民皆潔於東流水上，曰洗濯祓除，去宿垢疢（病），為大潔。」從這些史料中可知，遠在春秋及秦漢時期，3月上巳的祓禊之俗，就已經很盛行了。

與祓禊密切相連的另一習俗是禊飲。禊飲就是到水邊宴飲。時值暮春，河水尚寒。人們在水中洗濯後，須飲酒驅除寒濕之氣，因而產生了在水邊飲宴之俗。由於此俗是由祓禊而來的，故叫「禊飲」。後來，下水洗濯之俗漸漸式微，禊飲也變成單純的宴飲娛樂，宴飲的地方也不限於水邊，郊野泉畔等地方皆可。而一些文人雅士對此道更感興趣，將其發展成為「曲水流觴」的娛樂活動。歷史上最著名的曲水流觴，要數晉代大書法家王羲之等名士在紹興蘭亭上的一次歡聚……

東晉永和九年（353年）三月初三，王羲之與謝安等41位文友會於山陰蘭亭，臨流泛觴（酒杯），作曲水之飲。名士們紛紛坐在泉水兩旁，將斟滿酒的酒杯放在木盤上，再把木盤放在水流上方，使其隨水流緩緩漂下。漂到誰的前面，誰就取杯飲酒。如此循環往復，直到盡興為止。名士們乘着酒興，又吟詩作賦，共賦詩30餘首，後匯成一集，王羲之為之作序，這就是名聞天下、傳至千古的《蘭亭集序》。以後文人雅士們紛紛效法，曲水流觴也便在全國各地流傳。

曲水流觴儘管風雅，但那畢竟是文人雅士們的事，對多數人來說，上巳節來到郊野河畔，主要是玩賞遊樂。漢代人杜篤在《京師上巳篇》一詩中，曾以「窈窕淑女美勝艷，妃戴翡翠珥明珠」的詩句來描寫上巳節到郊外遊樂的仕女，從一個側面反映了漢代人的春遊習俗。《晉書·隱逸傳》則寫道：「三月上巳，洛中王公以下並至浮橋，士女駢填，車服燭路。」從中可見晉代上巳遊樂之盛。 而唐代大詩人杜甫的詩歌名篇《麗人行》中那兩個千古名句「三月三日天氣新，長安水邊多麗人」，進一步反映出唐代上巳節的春遊盛況。至於古人的小說戲曲中，描寫上巳遊樂的文字就更多了。

遊樂不只是遊山玩水，許多人更喜歡到郊野踏青。上巳節時的郊野，芳草青青，柳綠花紅，正是春遊的大好時機。因此這一天出外踏青，在各地蔚然成風。在河北香河、陝西醴泉一帶，直接稱三月三為「踏青節」，踏青成為節日的主要內容。而老濟南的上巳踏青，更是一道亮麗風景。明代濟南詩人王象春在《踏青》詩中寫道：「三月踏青下院來，春衫闊袖應時裁。折花都隔山前雨，直到黃昏未得回。」他又在詩的按語中解釋說：「三月士女競出城南下院（千佛山下的寺院）踏青，山南花放最盛，攀躋過山，折取擷盈懷袖，猶是太平景象。」從中可以看出，舊時濟南上巳踏青的景況，就像一幅風景大畫，是那樣美麗動人。

除遊樂踏青外，採野菜、戴薺花也是普通百姓喜愛的上巳習俗。

上巳節正值清明前後，此時田間麥苗青青，野菜生發，薺菜開花。許多婦女、兒童這天一早就來到田間，採集野菜。野菜主要以薺菜為主。人們將野菜拿回家，又有多種用法。如福建連江一帶將野菜掛在門上，以祓除不祥；江蘇蘇州一帶則把野菜放在鍋灶上，據說這樣可以不生蚊蟲。而在山東、河南、江蘇、湖北、湖南一些地方，則有薺菜煮雞蛋食用的習俗。據說這天吃上薺菜煮雞蛋，一年都頭不昏、眼不花，平平安安。湖南醴陵甚至俗信薺菜煮雞蛋能去百病。不僅如此，薺菜煮雞蛋的味道也頗受讚美。清代詩人葉調元在《漢口竹枝詞》中讚道：「三三令節重廚房，口味新調又一樁。地米菜（即薺菜）和雞蛋煮，十分耐飽十分香。」另一首沔陽歌謠則唱道：「地米菜，蒸蒸菜，一陣香氣飄門外。好吃婆娘聞到了，急急忙忙拿碗來。吃了一碗又一碗，厚着臉皮還要戴。」經詩人的這番誇讚，薺菜煮雞蛋的身價也倍增，堪比山珍海味！

在節日期間，人們更習慣將薺菜花戴在頭上。諺曰：「三春戴薺花，桃李羞繁華」；「戴了薺菜紅，一年不頭痛」。在江蘇蘇州，將薺菜花稱作「眼亮花」，女子將其戴於髮際，據說可使眼睛明亮，不生目疾。而浙江平湖一帶則俗信戴薺菜花能使人夏天不頭暈。宋代以後，尤其到了近代，上巳節漸漸風光不再，如今更是少有人知。究其原因，主要是它跟寒食節、清明節都集中在農曆二月底三月初，不但時間挨得近，節俗也相似。於是後人便進行了整合，將寒食、上巳的一些習俗融入清明之中，使清明節更加豐富多彩，成為深受人們喜愛的重要節日；而寒食、上巳則淡出傳統節日的陣營，人們只能從歷史記憶裏去尋找它們昔日的輝煌……