香港文匯報訊 （記者 章蘿蘭 上海報道） 內地城市各大商圈競爭激烈，若要勝出需講求新意，且將年輕人的消費理念納入考量。當下可持續的生活方式與飲食習慣成為潮流，由瑞安旗下新天地品牌打造的2021天地餐廳周日前在滬啟動，首發《綠色公約》、推出「綠色菜單」，以打造口碑、流量雙雙在線的美食社交IP。

中國新天地商業總監李振輝希望，能將植物性餐飲、綠色消費、低碳生活方式，與新天地得天獨厚的社交餐飲場景進行串聯。

據悉，適逢品牌20周年，新天地攜手餐飲商戶品牌簽署《綠色公約》，旨在共建健康、可持續的社區，向消費者推出「綠色菜單」，提供健康、美味兼得的植物性飲食選擇。目前，上海新天地、創智天地、INNO創智的餐飲合作夥伴都已實現100%公約簽署。此外，餐廳周還將在上海、武漢、重慶、佛山四城打造美食IP主題展、環保公益合作活動，發起60多場綠色社群活動。