在人們的印象裏，潮汕這個詞總是和美食掛鉤，一說到潮汕，就會想到熱氣騰騰的牛肉火鍋，牛肉切成長長的一條，撈上一份在湯鍋裏燙上幾秒，便會散發出一股誘人的肉香味，而汕頭則傾向於淋上一層醬油，更別提那清淡鮮美沒齒難忘的粿條湯，甜滋滋的糖水鴨母稔……潮汕除了是美食天堂之外，更是充滿了人文情懷及浪漫風景的旅遊之都。在潮州，你可以去潮州古城漫步，去廣濟橋吹吹江風，夜間在這裏欣賞一場精彩的燈光秀，亦可以去韓愈公祠瞻仰聖人的遺蹟，接受一場靈魂的熏陶﹔在汕頭，你可以於小公園感受騎樓特色文化，亦可以在美麗的南澳島欣賞湛藍的大海與獨特的燈塔。總之，來潮汕，開啟一場靈魂之旅。

文、攝︰香港文匯報記者丁寧