(香港文匯報記者涂穴 攝)
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香港文匯報訊 歷屆規模最大、由展覽集團舉辦的「香港國際試食節暨優質食品博覽2025」於2025年4月18至22日(星期五至二)首度登陸香港會議展覽中心Hall 3BCD。是次博覽為疫情後首次復辦,不僅是首度於會展舉行,規模更較過往擴大超過一倍。雲集超過30個國家及地區美食品牌,匯聚環球特色食材、食品及伴手禮。今屆活動適逢復活節假期,橫跨週末擴展至五天,較2018年於九龍灣舉辦的三天活動大幅延長,當年吸引15萬人入場人次,大會今屆期望突破20萬人次參與,更有50個內地旅行團確認蒞臨,成為亮點之一。展會秉承「民以食為先」的理念,採用「預先試食·安心選購」模式,讓觀眾即場品嚐後才決定購買,邊嚐邊選無負擔,開創香港展覽業全新消費體驗。

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