（香港文匯網記者 胡永愛、李薇）11月14日開幕的第二十六屆中國國際高新技術成果交易會（以下簡稱「高交會」）中，參展者在忙碌工作之餘，會走到咖啡機器人身邊，僅僅幾分鐘，一杯熱氣騰騰、香味縈繞的咖啡就送到手邊，成為高交會的一大亮點。在15號館的福田館中，由智能零售創新體驗空間蘿蔔哈哈帶來的一台智能機器人，更是人山人海地被圍觀。
簡潔線條的圓圓的「腦袋」，兩隻靈活自如的機械手臂，將開水注入到濾杯中，精準等待幾十秒，再注入第二輪水……這樣一杯手沖咖啡，與人工沖制的並沒有區別，甚至會更準確、更有規律。「這台蘿蔔機器人今天受到很大關注，它是一台全流程自動化產品，可以在2至3分鐘內手沖一杯咖啡，能根據不同的咖啡豆衝出不同的風味。」
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何雪沫
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