(香港文匯網記者 馬曉芳、郭瀚林)相互問候祝福,共品傳統美食。4月10日是回族、維吾爾族等少數民族的傳統節日開齋節。記者一大早趕到北京牛街,寬闊的牛街主街兩側早就擠滿了參加開齋節的各族民眾。2024年北京牛街美食文化節、「和合牛街杯」象棋賽、書畫展、數字人民幣推廣活動等正在熱鬧舉行,人們不僅可以現場品各種美食,還可以盡情享受多彩文化。

開齋節,各族民眾北京牛街享美食,圖為一家清真店舖門口排隊買小吃的人群。(記者馬曉芳 攝)

牛街大街西側的北京牛街美食文化節人氣最旺,各式各樣美味可口的民族特色美食攤位沿街一字排開,工作人員熱情洋溢向過往遊人介紹特色,邀請大家免費品嘗。來自北京、內蒙古等地的24家餐飲、食品、文創企業相聚在牛街,眾多久負盛名的中華老字號、北京老字號商家為各族群眾展示了超過300種特色美食和文化創意產品。護國寺小吃、東來順、錦芳小吃、年糕楊、帕米爾食府等多家美食商家都帶來老字號精品,豆面糕、咯吱盒、醬牛肉、油香、烤饢……品種繁多的清真風味小吃讓人目不暇接,很多「吃貨」更是大包小包滿載而歸。許多在社交媒體和網絡平台爆火的「網紅」美食和熱門小吃也驚喜亮相,為傳統美食文化注入新「流量」。同時,北京西城區支援合作地區的特色農產品,如內蒙古的滑子菇、野生蔓越莓果乾等也遠道而來,豐富人們的味蕾。

開齋節,各族民眾北京牛街享美食,一名店員展示新出爐的烤包子。(記者馬曉芳 攝)
開齋節上,北京牛街的特色小吃。(記者馬曉芳 攝)

在特色文創展區,有介紹宣南文化的書籍、文具、文創產品,西城郵政帶來的生肖和郵政文化系列郵差寶貝盲盒、郵遞員單車模型、龍墩墩玩偶也吸引很多人駐足。在「『刷』滿歡樂,『惠』聚美好」的數字人民幣推廣現場,工作人員一邊熱情地向過往居民發放數字貨幣宣傳冊,一邊詳細介紹:「大媽,數字人民幣很簡單,您只要點擊這裏,使用數字人民幣支付,今天就可以花1分錢購買指定美食啦,不但享受了優惠,支付也更便捷了。」

開齋節期間舉行的象棋比賽。(記者馬曉芳 攝)

另一邊,牛街街道「和合牛街杯」象棋賽決賽正在街心公園精彩角逐。此前,30名各族選手經過兩輪比拚,有4名選手成功進入今天的決賽一較高下。決賽棋手們你來我往,專業推敲,精彩棋藝引來不少觀者。不遠處,「和合牛街杯」書畫展也吸引着過往遊人的目光,沿街展出的20餘幅書畫風格各異,將中華民族優秀傳統文化和紅色文化、時代精神有機融合於一體,反映出中華民族深厚的文化底蘊和命運與共的文化根脈。

責任編輯: 之袁