修讀視覺藝術的Brian於項目擔任創作總監，「月經小屋」的設計參考了尼泊爾當地女孩親手畫的風格，牆上圖案與文字真實反映被隔離、排斥的經歷，人物動作與表情傳遞無奈與痛苦，營造孤獨、壓抑、恐懼的氛圍。「我們希望別人一踏進去，就能感受到女孩被迫關在裏面的情緒，原來是如此沉重。」
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蕭美娟指出，單靠研究與演講，學生未必真正理解議題深度，「光研究、光講，學生未必真正理解。所以我們改成親身體驗—親自走訪、親眼見、親身感受，與網絡二手資料完全不同。」
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人氣前菜當屬薄漿酥炸鮮花，可食用花卉花瓣裹上薄漿入鍋油炸，出鍋依舊保留花瓣形態與色彩，入口酥脆，裹挾着花朵獨有的清甜香氣：玫瑰馥郁，南瓜花清甜，風味絕妙。肉食菜式更見巧思。芭蕉花燜紅燒肉，花瓣微澀化解肥肉油膩；宣威雲腿爆炒海菜花，鹹香襯出海菜花獨有的湖水清甜，十分下飯。湯品溫潤養生，木棉花燉牛肉暖身滋補，茉莉普洱茶香雞別具一格，茶香花香浸透雞肉，滋味淡雅悠長。
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上世紀八十年代，當地人眼光獨到，看準鮮切花的市場潛力，特意從廣東帶回劍蘭種球，在自家菜園嘗試種植。第一批劍蘭順利開花後，村民凌晨踩着單車進城擺賣，收入遠比種菜豐厚得多。消息很快傳遍全村，村民紛紛放下菜種、改種鮮花，從零散試種到大片花田，路邊自發形成的簡易花街，慢慢撐起了斗南花卉產業的雛形。
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美國政府報告指出，甜味劑與心血管疾病和二型糖尿病有關，當局今年1月對聯邦飲食指南進行全面改革，呼籲美國人減少消費糖替代品，包括阿斯巴甜、安賽蜜（乙酰磺胺酸鉀）和蔗糖素。這項新指導對美國食品和飲料製造商造成打擊，因這些製造商數十年來一直因應減少糖分的呼聲而使用人工甜味劑，覆蓋產品線包括可口可樂旗下的兩款主打低卡的無糖可樂與健怡可樂。
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健怡可樂以「Diet」為名，在推出時主打低熱量、健康管理和身材控制。但在如今消費語境中，這個詞對年輕消費者的吸引力下降，甚至帶有過時和規訓感。分析指出，無糖可樂能擴大年輕群體市場，一個重要原因是其名稱「Zero Sugar」較「Diet」更直接、更中性，也更容易被不想喝含糖飲料、但又不願把自己定義為「節食人群」的消費者接受。這讓無糖可樂不僅吸引部分原本健怡可樂的受眾，也吸引原本喝普通可樂但想減少糖分攝入的人。
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可口可樂去年業績顯示，無糖可樂全年銷量大漲14%，而今年以來還進一步加速，第一季度無糖可樂全球單箱銷量按年增長13%，連續五個季度實現雙位數增長。健怡可樂同期僅錄得6%銷量增長，不及無糖可樂的一半。市場調研機構Circana的數據進一步印證這一趨勢，在去年美國低卡汽水品類的整體銷量增長中，無糖可樂單一品牌貢獻過半增幅。在含糖汽水需求持續萎縮、GLP-1類減重藥物進一步擠壓市場的背景下，無糖可樂是可口可樂核心業務中不可忽視的增長引擎。
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提起山徑垃圾，大眾多會聯想到無人打理的深山野嶺，綠色力量環境事務總經理單家驊（Matthew）卻從數據中點出另一個真相：愈接近市區、愈熱門的行山路線，反而是垃圾重災區，例如城門郊野公園正是其中一個垃圾黑點。而且每逢秋冬行山旺季，垃圾量更會隨着人流大幅飆升。
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何鳳仙過去在金融業營營役役，很少接觸大自然。直到去年，熱愛戶外活動、常在行山時自發撿拾垃圾的丈夫離世，成為她重塑人生的轉捩點。為傳承亡夫的環保信念，她決定將思念化為行動，積極投身淨灘與山徑清潔行列。如今，她每一次彎腰清理垃圾，既是守護大自然，也是在完成亡夫的心願，「如果他看到我現在這樣做，一定會很開心，一定會畀個Like我。」
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