妙用咖啡渣 生活好幫手
近年香港流行飲咖啡，一些文青不但喜歡泡深水埗等地的小店咖啡室，也喜歡相關咖啡文化。而當大家喝完咖啡，先別急着把咖啡渣倒掉，根據英國《每日郵報》（Daily Mail）報道指出，咖啡渣是可以善加利用的好東西。以下就是數個既環保又實用的咖啡渣方法，看看哪個適合你。
一 驅蚊蟲 趕走螞蟻
香港潮濕的氣候，易有蚊蟲，不想使用化學殺蟲劑？試試在屋裏或者院子中灑些咖啡渣！因為蚊蟲不喜歡咖啡散發的氣味。如果家裏有寵物，也可以在為牠們洗澡前，先在身上灑上些濕的咖啡渣，用刷子刷，可以驅走跳蚤。
另外，螞蟻也很排斥咖啡的氣味，因此如果家中有螞蟻很多的困擾，將咖啡渣灑在蟻窩附近或是花壇裏，就能夠消除螞蟻留下的氣味，讓螞蟻乖乖閃人。
二 去角質橙皮紋
將咖啡渣倒入身體按摩油中，針對大腿、臀部等有橙皮紋組織的地方加以按摩數分鐘，每天進行，經過兩周左右，就可以感覺到差異。另外，像是腳跟、手肘這些部位，也可以使用咖啡渣達到微微去角質、讓皮膚光滑。
三 植物肥料
因為咖啡渣中含有植物生長所需要的養分，把它倒入花盆中，既能起到肥料的作用，又沒有肥料的異味，簡直一舉兩得。
四 掩飾木造傢具刮痕
將咖啡渣加點水濕潤後，使用棉花棒沾取咖啡渣，在木造傢具的刮痕處，輕輕塗抹上，就可以讓刮痕變得不那麼明顯，如果擔心這招不管用，不妨先在不起眼的小角落試試看。
五 廚餘臭味消除
如同前面所說，咖啡渣本身具有吸附異味的能力，而家裏的廚餘桶因為有湯水等食物渣滓，就容易發出難聞異味，可以將乾燥過的咖啡渣放入垃圾袋中，然後將廚餘水分瀝乾，包入舊報紙中，因為報紙的油墨具有碳成分，能夠吸濕防潮，再加上咖啡渣除臭、除濕功能更加倍！
六 放櫥櫃鞋櫃除濕
廚房料理台附近的櫥櫃，濕氣重，最怕擺放餐具的地方都充滿霉味！咖啡渣具有除濕功效，可放入茶包袋或紗布袋裏，放在櫥櫃或碗盤架上就可以發揮效果。塞進鞋櫃，除了也能除濕以外，還可以充當芳香劑，直接放在下雨天弄濕的鞋子裏，除臭、除濕效果更明顯。
七 醃肉
使用咖啡渣醃肉可以達到鬆肉的效果！咖啡渣含天然酸性及酵素，有利於分解蛋白質結構，令肉類吃起來更鬆軟可口。肉類加熱後，咖啡渣會在肉類表面形成黑黝黝的酥脆層，如果覺得外觀不理想，也可以重新沖煮咖啡渣，並使用過濾出來的「咖啡」醃肉。
八 清除頑垢
將咖啡渣和肥皂水混和，就是天然清潔劑，關鍵在於咖啡渣含有活性碳可以吸附許多細微的污垢、污漬，因此不管是難洗的烤盤、烤肉架，都可以試試在洗碗精、清潔劑中加入咖啡渣，清潔效果很好。
