包羅萬有/三場市集 食盡中外佳餚
「開心香港」美食市集將於港九新界分三場舉行,各有不同主題,市集亦會引入青年元素、表演和兒童遊戲等。民政及青年事務局局長麥美娟表示,已透過立法會飲食界議員聯絡本地飲食界人士,在美食市集提供本地特色的美食;當局也有聯絡外國駐港領事,加入其他國家地道美食。場內亦有青年場區,有青年組織或創業家售賣產品及美食。
品美酒 玩遊戲 賞表演
「開心香港」亦推出其他美食活動,6月9日至11日,油尖旺民政事務處聯同香港酒吧業協會,於尖東市政局百周年紀念花園舉辦「2023香港酒吧文化節」,向市民及遊客推廣香港酒吧文化及本地製造手工啤酒。活動設攤位提供香港酒吧特色飲品、創意小食、遊戲、台上表演及調酒師比賽等,將酒吧文化帶到全城。
6月22日至26日,香港食品委員會與黃大仙民政事務處合辦黃大仙繽紛美食墟,於黃大仙廣場設立展位,售賣各種美食如參茸海味、糖果麵包、特色小食、醬料涼果等。展期期間亦有表演環節,包括豬肉切割示範、歌唱表演、歌舞綜藝表演及太極推手表演等。
稻苗學會榮譽會長黃傑龍表示,其公司會參與灣仔會展的第一場美食市集,主要售賣日本綠茶茶飲,零售餐品均提供八折優惠,但不設試飲。他透露,政府免費提供攤位場地,攤位的前期投入成本也需幾萬元,兩日的市集銷售未必能歸本,但今次參加美食市集是志在參與,響應政府的「開心香港」活動,為香港帶來開心的氣氛,並會積極考慮參與另外兩場美食市集。
大公報記者易曉彤