市面塑膠餐盒種類
1.發泡膠（EPS）
又被稱為發泡聚苯乙烯，茶餐廳、燒臘店最常見，佔市面餐盒容器七成多、餐盒蓋近五成。
特性：
•化學穩定性一般
•受耐熱能力較差
•只適宜盛載攝氏100℃以下的食物
•不適用於微波爐
•適用放湯粉麵、壽司、冷麵、三文治、漢堡包
2.百折膠（PP）
又被稱為聚丙烯，即是大家常見的「微波爐膠盒」，這種飯盒通常都會有循環再造標誌，並寫有「5」字和「PP」字樣。其佔市面餐盒容器兩成多、餐盒蓋佔近兩成。
特性：
•化學穩定性高 •耐熱能力佳 •適用於微波爐
•可長時間盛載攝氏100℃至120℃的食物
•適用放炸物、炒粉麵飯、生滾粥、湯粉麵、壽司、冷麵、三文治、漢堡包
3.硬膠（PS）
又稱聚苯乙烯，外賣時盛載湯水或湯麵的膠碗。這種塑膠盒通常會有循環再造標誌，並寫有「6」字和「PS」字樣。其佔市面餐盒容器不足1%、餐盒蓋佔三成多。
特性：
•化學穩定性一般
•耐熱能力較差
•只適宜盛載攝氏100℃以下的食物
•不適用於微波爐
•適用放壽司、冷麵、三文治、漢堡包
4.PET塑膠容器
坊間較少使用這種外賣盒，更多用於汽水及飲品透明樽，而樽底通常會有循環再造標誌，並寫有「1」字和「PET」。只有不足1%的餐盒蓋以PET塑膠製成。
特性：
•化學穩定性高 •耐熱能力較差 •不適用於微波爐
•只適宜盛載攝氏100℃以下的食物
•適用放壽司、冷麵、三文治、漢堡包
留意餐盒能否翻「叮」
現時食肆大多依然用塑膠餐盒裝菜品，惟食安中心提醒食客，如有需要用微波爐翻熱外賣食物，應留意食物容器是否適用於微波爐，例如不可使用發泡膠（EPS）容器作微波爐翻熱食物之用。若有懷疑，應轉用其他微波爐適用的器皿翻熱食物；另外不宜再用盛載過外賣食物的微波爐適用即棄式塑膠容器作微波爐翻熱之用，因為這些容器通常只可使用一次。
大公報記者綜合整理
