迷途青年學沖咖啡 「沖」出人生目標
中華聖潔會靈風中學中四生梁智杰，年紀輕輕已經能沖出一手好咖啡，但誰又會想到原來這源自他兩年前誤交損友誤墮法網被捕，被判18個月感化令這一場經歷﹖
今屆「中電新世代·新動力獎勵計劃」另一位得主梁智杰在頒獎禮上分享道，由於父親在內地做生意，哥哥到台灣地區升學，母親在港要夜班工作，他甚少受到家庭管教。不喜歡上學的他，經常夜晚外出到處流連，一天比一天晚歸，更因此結識了一群自稱「黑社會」的「朋友」，經常與人打架，最後因干犯刑事罪行被捕，被判18個月感化令。
在開展感化令初期，由於缺乏朋友及家人的陪伴，他感到十分孤獨及迷惘，智杰起初對社工及感化官的輔導和活動安排都不感興趣，冷淡以對。幸得外展社工的陪伴和感化官的循循善誘，學校也開恩保留其學籍，智杰開始重投校園生活，「那時才明白有書讀不是必然，學懂要珍惜。」
這段期間，智杰更重新找到自己的人生目標：在機緣巧合下，他受感化官邀請參與「感動咖啡室」活動，開始接觸及愛上咖啡沖調，「覺得沖意式咖啡是一件很有型的事。」其後，他開始努力學習不同的咖啡沖調技巧及調配味道，在不斷練習下，短短半個月時間就掌握到天鵝和心形等精美的拉花圖案。
家人放棄生意學業 回港陪伴自己
後來，智杰因為與他人發生肢體碰撞被圍毆而被延長3個月感化令，但此時父親和兄長毅然放棄在外的生意和學業，回港用心陪伴他，聽他傾訴，令他感受到家人都很關心自己，「原來我在他們的心目中是這麼重要的。」這，令他深深明白珍惜人與人之間的關係的重要性。
智杰已經由心改變，憑自己努力考進學校的精英班，並全心投入在咖啡製作這個人生新方向。他表示會以成為專業咖啡師為目標，抱着以生命影響生命的理念開啟咖啡室，將其視為咖啡室的格言，幫助更多青少年，同時推廣關懷社區的風氣。
他希望透過沖咖啡這興趣，將關懷分享給社會上的弱勢群體，貢獻一己之力回饋社會，以及用自身經歷，勉勵在人生路途上感到迷惘的青少年，協助他們建立正面的人生觀。 ◆香港文匯報記者 鍾健文
