沃爾瑪等節日套餐減價被揭搵笨 菜式縮減改用平價自家品牌


  香港文匯報訊 美國食品雜貨巨頭沃爾瑪、百貨公司Target及超市Aldi均宣稱,今年感恩節餐點售價比以往更實惠,但據媒體揭露,其實零售商正悄悄換上更便宜的自家品牌商品,並精簡菜單、減少套餐中的產品數量。

  美國總統特朗普早前在社媒上誇讚沃爾瑪推出的感恩節套餐降價,並將其當作自己重返白宮後美國「物價降低」的證據,沃爾瑪宣稱其感恩節套餐現在只需40美元(約311港元)即可供10人享用,相較去年約56美元(約435港元)的價格大幅下調。但實際上這份低價套餐的代價是菜式縮減:今年僅含15項商品,較去年的21項減少;且沃爾瑪自家品牌產品佔比提升,取代了具全國知名度的品牌。

  以折扣策略見稱的Aldi超市,今年推出10人份感恩節餐點組合價40美元,較去年的47美元(約365港元)更實惠,但採用較便宜品牌的火雞,若消費者願意支付額外費用,仍可選購較昂貴品牌的火雞。Target百貨的7件裝感恩節套餐同樣如此,將知名品牌替換為自家品牌商品。該公司發言人表示,商品組合會依據顧客需求與庫存狀況調整。

  感恩節套餐規模的縮減,正反映消費者感受到的壓力。市場研究機構NielsenIQ的調查顯示,58%美國人對食品價格深感憂慮,31%受訪者表示現今更傾向選購平價自家品牌商品。康涅狄格州連鎖超市行政總裁李奧納德表示,顧客不斷詢問如何節省食品開支,他們建議的解決方案之一,絕對是嘗試自家品牌商品。