【「一帶一路」機遇與成果】港企搭橋鋪路 將中國養殖模式落地印尼 喚雨科技建智能養殖場 助印尼新首都「生」雞蛋
第十屆「一帶一路高峰論壇」將於9月10日至11日在香港會展中心舉行。本屆論壇憑藉過去九屆的成功經驗，已成為沿線國家及地區重要的政商交流與商務對接平台。香港貿發局持續深化「一帶一路」合作，積極發揮香港「超級聯繫人」和「超級增值人」的角色，推動本土企業與沿線國家達成多項合作，共建區域繁榮。貿發局副總裁劉會平特別指出，自2019年印尼宣布遷都計劃以來，該局在農業、基建等領域提供支持，並致力推進如蛋雞養殖場及GoGoX物流解決方案等「小而美」的民生項目，皆能促進切實可行且可持續的區域發展。 ●香港文匯報記者 周曉菁
來自香港的喚雨科技創投（Rainmaker Ventures）以「貼地」的方式，用科技創新打開印尼農業市場大門。董事郭嘉明分享，公司與深圳科企、印尼國企、科企等共同合作，專注在印尼新首都發展智能蛋雞養殖場項目，以滿足當地日益增長的需求。智能蛋雞養殖比傳統農場成本低、產蛋多，發展前景十分廣闊。他對利用科技實現食品生產的可持續性充滿信心，公司正考慮前往尼日利亞、中東等「一帶一路」國家沿線拓展業務，為更多地區科學解決糧食供給。
去年9月，在由貿發局舉辦的第九屆「一帶一路高峰論壇」上，喚雨科技創投與深圳農業科技初創「聯之有物」及印尼國營企業Perumda簽署諒解備忘錄，就於印尼投資智能蛋雞養殖場發展進行策略技術投資合作。今年又在貿發局的牽線搭橋下，成功與印尼農業創企Chickin合作，共同為蛋雞養殖戶提供資金及技術支持。
喚雨科技郭嘉明：多次往廣東考察
郭嘉明坦言，自己是城市長大的小孩，一次偶然間與印尼朋友參觀當地蛋雞養殖場，才算第一次接觸家禽領域。回港後，他多次前往廣東雲浮實地考察，深入調研中國的蛋雞養殖模式，前後花費約1年的時間，團隊才最終確立要入局「養蛋雞」。
他解釋，印尼人口規模近2.8億，伊斯蘭教為主流信仰，雞蛋是印尼人攝取蛋白質的主要來源，市場需求量龐大。但印尼大多數家禽養殖場仍屬勞動密集型，整體效率落後於中國、馬來西亞和泰國的半自動化養殖場。目前，印尼單一蛋雞養殖場日產量約為20萬至50萬枚雞蛋，而中國最大的養殖場每天就能生產約250萬枚雞蛋，差距顯著。
印尼政府各部門自去年8月起陸續進駐新首都努山塔拉（Nusantara），更多人口尤其是公務員、年輕家庭將搬遷至此地，日常糧食的供給勢必要跟得上人口的增加。單以蛋雞來看，智能化、自動化的農業技術就能夠實現精準餵養及健康監控，令產出的雞蛋營養更豐富，蛋白質及礦物質比例更高，且安全以滿足新首都日益增長的糧食需求。
初期投入龐大 長遠節約成本
郭嘉明強調，智能蛋雞養殖場前期需要勘察場地、投入設備、培訓員工等，看似投入巨大，但長遠來計，比當地傳統養殖場更節約成本，先進的物聯網感應器系統、人工智能數據管理、經驗豐富的管理人員、新款疫苗等等，都能提高產出。
目前，東加里曼丹省（Kalimantan Timur）的智能蛋雞養殖場項目進展良好，去年10月就與Perumda簽訂了雞蛋獨家採購協議，將為Perumda每天帶來額外80萬到100萬枚雞蛋。
劉會平表示，自2019年印尼政府宣布遷都計劃後，貿發局一直致力提供支持及協助，項目涵蓋農業、基礎設施等多個領域，並在促進新首都的商貿和投資的國際合作方面不遺餘力。尤其類似蛋雞養殖場這類「小而美」的民生項目，技能解決實際問題，又能促進區域可持續發展。
過去九屆高峰論壇成果
演講嘉賓：逾700位（來自超過30個國家及地區）
參展商：超過660家
與會者：逾45,000名（來自逾120個國家及地區）
組織商務對接會議：約5,400場
支持項目：逾2,000個
直接/協助促成合作交易：逾30項（涉超過50間公司）涵蓋基建、金融、科技、綠色發展等關鍵領域
資料來源：香港貿發局
