【特稿】菜商冀借港打開國際市場 助內地農產品走向世界
「山東壽光作為中國重要的蔬菜集散地，每年近900萬噸蔬菜從這裏運往全國300多個城市，特別是京津冀、長三角及粵港澳大灣區的重要蔬菜供應源。」壽光市委宣傳部的韓佑銘向香港文匯報介紹，當地已建成面向粵港澳大灣區的「菜籃子」配送與加工體系，並在大灣區開設了銷地加工集配中心，每日冷鏈物流滿載鮮蔬南下，去年6月還設立了香港專銷區，實現了蔬菜直供香港。
「供港食品有嚴格的准入標準，其質量安全標準理應成為『綠色農業』的質量標杆。」他透露，淘化大同食品有限公司等港企近年來選擇落戶壽光，利用當地資源發展高端食品產業，促進農業附加值提升。「我們希望持續深化與香港市場的業務合作，借助其國際物流與銷售網絡，將蔬菜拓展至東南亞等海外市場。」
建智慧監管平台 掃碼可溯源
《決定》提出，壯大縣域富民產業，構建多元化食物供給體系，培育鄉村新產業新業態。久久匯瓜果蔬菜專業合作社負責人張樹星告訴香港文匯報記者，不久前該合作社被認定為粵港澳大灣區菜籃子生產基地，通過「基地+合作社+公司」模式，實現了從種子到餐桌的標準化管理，還特別針對粵港澳偏好，調整種植策略，確保蔬菜品質與市場需求高度契合。「比如港人愛吃嫩菜，尤其是葉子菜的芽菜和菜心，彩椒是備受廣東市民歡迎的『明星產品』。」
張樹星說，近年來，當地進一步拓寬與粵港澳市場的產銷對接渠道，制定粵港澳大灣區蔬菜生產基地執行標準，健全田間生產管理記錄檔案。「我們還建立了農業智慧監管平台，利用數據管理系統形成電子二維碼，消費者通過掃碼可全程追溯產品的生長環境、土壤、用肥、用藥情況，實現蔬菜生產環節全鏈條追溯、全流程監控。」
「香港的市場非常國際化，我們正好借此機會能進一步獲得國際市場認證，不僅銷往東南亞，也銷往中亞、俄羅斯，還有日本、韓國等國家和地區。」祥佳果蔬專業合作社負責人孟祥佳說，香港可作為內地農產品出口國際市場的中轉站，幫助內地農產品走向世界。
