【刺激消費】港應定位吸全世界高端客
香港文匯報訊（記者 曾業俊）問及部分內地食肆來港開分店不久便退場，投資推廣署署長劉凱旋昨指出，有餐廳在港開業後短期內倒閉只屬個別例子，又稱「無論香港傳統餐廳或外國食肆都好講潮流，所以正常有啲開、有啲關，都係好正常嘅情況」，並指署方今年上半年共協助29間零售企業、28間款待或餐飲企業來港或在港拓展業務，分別較去年同期上升16%及33%，總體數字仍在上升，業務渠道亦一直增加，因此對引入餐飲和零售企業維持正面看法。
新引入零售餐飲企業按年升
劉凱旋續指，飲食業方面，知名食肆朝天門、農耕記紛紛在港開業，署方亦已引進日本拉麵品牌町田商店落戶香港。至於零售業方面，署方早前引進來自蘇格蘭的全球知名威士忌品牌麥卡倫（The Macallan）在港開設旗艦店。
她表示，目前訪港旅客數字已逐步恢復至疫情前水平，惟旅客不再只追求購物，亦希望有各方面的餐飲體驗，而且不少屬高消費客群。她預料未來會有更多品牌陸續落戶香港，但基於保密，暫時未能透露詳情。
對於港人北上消費潮，劉凱旋認為無法否定熱潮，但相信兩地市場都有自己的競爭力，兩地市場亦有一定的分別。就應對近期的消費力外流問題，她強調，香港作為國際金融中心，匯聚全世界高質素顧客，很多海外企業都想善用香港國際效應做出品牌，同時亦有不少中資企業想借用香港平台走向國際市場，她認為吸納全世界的高端顧客，應是業界的努力方向。
