茶園品鑒「元首茶」 參訪團點讚
香港文匯報訊(記者 敖敏輝、帥誠 清遠報道)13日下午,2023海外華文傳媒合作組織廣東省高質量發展主題參訪調研團來到清遠,前往英德名茶「英紅九號」茶園一線,位於英德紅茶核心產區的英德積慶里茶業有限公司,是集茶葉種植研發、基地建設、生產加工、貿易銷售、休閒農業、鄉村旅遊與茶文化推廣於一體的綜合性產業企業。積慶里紅茶谷毗鄰石門台國家級自然保護區,「英紅九號」茶園面積達到3,000畝,連片種植面積廣東全省最大。參訪團趕到時,10多名女工正在忙碌地採摘茶青。
茶園中用竹竿撐起的大量黃色紙板,十分顯眼,引起參訪團成員的好奇。英德積慶里茶業有限公司執行廠長朱愛軍介紹,這些在茶園中布設的粘蟲黃板,是物理除蟲的一種方式。
「我們全部採用物理除蟲和生物除蟲兩種手段,因此茶葉不會受到任何污染。」朱愛軍說,茶園還全年採用人工除草,單這一項,每年的投入金額便達400萬元人民幣。茶園的養分供給方面,全部使用牛糞、羊糞和花生殼等有機肥料,灌溉用的水均是周邊山上的山泉水。這種種植模式下,茶葉586項農殘檢測全部為零,遠高於歐盟標準(約280項)。
英德市農業農村局農藝師張風姬向參訪團介紹,按照一芽一葉初展標準採摘的茶葉是英德紅茶特等二級金毛豪(「英紅九號」的一個等級品類),需要三萬個茶青才能做出一斤乾茶,是英德紅茶中的珍品。
今年4月,中法兩國元首在廣州松園茶敘,選用的紅茶正是金毛豪。
參訪團在茶園參觀結束後,又前往積慶里茶葉展示大廳,各種包裝的不同品類紅茶讓人目不暇接。坐下來品嘗茶藝師剛沏好的「英紅九號」,滿口清醇、甜香,華媒高層紛紛豎起大拇指,不少人更臨時起意,下單購買。「我有幾十年的喝茶愛好,每次往返國內,都會帶走一批中國產茶葉,『英紅九號』就是我經常捎帶的品種。今天是第一次到產地來,感覺很特別,一定要買一些回去。」瑞士《歐亞時報》新聞部外聯副主任江雪鴻說。
數據顯示,英德共有茶園17.7萬畝,年產量達1.65萬噸,產值75億元,解決了超過15萬人的就業問題。