中秋巡禮:淺嘗中秋月餅也要健康
中秋佳節將至,為迎合健康飲食潮流,不少月餅品牌都推出與健康有關的月餅系列,如低糖系列……無論是跟親朋好友聚餐或相互送禮,健康月餅是不錯選擇,加上現在有早鳥優惠,是入手的好時候。
香港皇玥 低糖系列
由古天樂代言的香港皇玥,今年推出全新低糖系列,設有五款傳統及新派口味月餅,讓你可以嘗盡不同健康滋味,配上精緻如首飾箱的月餅禮盒。低糖系列採用了麥芽糖醇,甜度與蔗糖相若,但熱量卻低一半。品牌大幅減低糖分並控制在5%之內,再加上獨特的食材配方及烘焗製法,令月餅在低糖之下仍能保持軟綿幼滑的口感。系列共有5款獨特口味,除了經典的低糖奶黃及低糖芝麻外,還有低糖綠茶及低糖烏龍茶2款茶味月餅。今年,低糖系列更新增低糖雙黃白蓮蓉口味,滿足想食傳統月餅但又注重健康的人士。由即日起,在全線門店及網上商店購買月餅產品,享買4送1優惠。
奇華餅家 低糖高纖系列
奇華餅家以麥芽糖醇製造的低糖月餅,帶來更輕盈的中秋傳統滋味。當中「麥芽糖醇低糖雙黃純白蓮蓉」更將傳統及新派共冶一爐,以傳統蛋黃月餅做法糅合新派低糖材料,為大眾帶來中秋健康之選;如主張輕食主義,則可選擇「麥芽糖醇低糖迷你蛋黃純白蓮蓉」。而同屬迷你月餅的「麥芽糖醇高纖迷你果仁」,入口清甜而不膩,優質果仁入口甘香鬆脆。如清新之選當然有「果味乳酪奶皇月餅」,兩款口味「士多啤梨乳酪奶皇月餅」及「朱古力味香橙乳酪奶皇月餅」均混合質感幼滑的奶皇,每一口散發着陣陣香濃的奶香之餘,同時亦滲透乳酪的酸甜清新,粒粒果乾增加口感層次,入口甜而不膩。
而「果味乳酪奶皇月餅」禮盒盛載着士多啤梨乳酪奶皇及朱古力味香橙乳酪奶皇各四個。如在網店買滿338元可即免運費優惠。
美心月餅 流心椰子月餅
每年中秋,由美心月餅首創的「流心奶黃月餅」,成為全城大熱,今年「流心奶黃月餅」更融合嶄新AR技術,設計出全新包裝,同時再度創新,推出全新熱帶風情口味——「美心流心椰子月餅」,禮盒包含兩款口味:流心椰子及流心斑蘭味椰子,糅合泰國椰青水和越南椰奶等材料,打造出細膩綿密的口感,甘甜醇厚的流心椰子,配上陣陣幽香的流心斑蘭味,椰香入「心」,每一口充滿東南亞情懷!
富麗敦 「玉」至尊月餅
香港富麗敦海洋公園酒店於香港再度呈獻富麗敦月餅與精美禮物籃,同時首度加推「玉」至尊月餅禮盒,今次推出的中秋月餅共有四款禮盒可供選擇,當中包含富麗敦經典月餅一件裝、富麗敦經典月餅禮盒、富麗敦七星伴月豪華月餅禮盒與嶄新限量推出「玉」至尊月餅禮盒,以及兩款精美禮物籃,包括富麗敦豪華中秋禮物籃與富麗敦至尊中秋禮物籃。酒店還特意延續善念,將月餅部分收益捐贈予本地慈善機構 「母親的抉擇」,願能與有需要的人分享節日的溫暖。而且,由即日起預訂中秋禮品,凡選購滿10至30盒禮盒或禮物籃可享高達八五折優惠,選購100盒或以上則可享高達七五折優惠,而Sino Club會員更可享高達七折的優惠。
富豪酒店 特色奶黃系列
富豪酒店呈獻七款精美雅致的月餅禮盒,如傳統的雙黃白蓮蓉系列、創新的迷你特色奶黃系列,於網上商店訂購月餅滿1,500元或以上,即免費獲贈富豪六頭智利鮑魚。當中,迷你奶黃三色賞,集合了多款酒店今年的特色月餅,包括迷你至尊奶黃月餅兩件、迷你流心奶黃月餅兩件及迷你伯爵茶奶黃月餅兩件。迷你至尊奶黃月餅採用法國牛油及頂級鹹蛋黃,調配香滑奶黃餡料﹔迷你流心奶黃月餅則以鬆化細緻的牛油餅皮包裹着濃郁綿密的奶黃流心﹔迷你伯爵茶奶黃月餅在經典月餅中滲入新意,優雅細膩地注入優質茶葉,入口後茶香縈繞,為今年可試的茗茶月餅。◆文︰雨文