亞洲選50最佳酒吧 中環COA三連冠
香港文匯報訊（記者 文森）超過800名亞洲區最優秀的調酒師與業界精英前日（18日）雲集香港，參與亞洲最具權威的雞尾酒潮流指標盛事─ 2023「亞洲50最佳酒吧」頒獎典禮，位於中環善慶街的香港酒吧COA連續三年奪冠。這項年度排名由亞洲50家最佳酒吧學院投票選出，今次首度在香港舉行。奪冠的酒吧COA創辦人Jay Khan說：「能連續三年稱冠感覺超乎現實，今年更在香港領獎別具意義，我感到無比自豪。」
Jay Khan在香港出生、成長，其團隊一直努力創造雞尾酒的無限可能，帶動一向以創新及多元見稱的本地酒吧文化持續發展。COA主打墨西哥風味烈酒調製的雞尾酒，每晚都有不少烈酒愛好者，專程來COA品嘗稀有品種的梅斯卡爾酒和其他不為人知的龍舌蘭酒，以及招牌雞尾酒。
旅發局合辦此盛事，旅發局總幹事程鼎一致辭時恭賀COA打破大會紀錄，連續三年在眾多亞洲頂尖同業之中，勇奪榜首之位，為香港爭光。「透過這項亞洲盛事，我們向區內最具影響力的業界領軍人物，展現香港豐富的美酒佳餚體驗，我們期望未來會有更多世界級的餐飲界盛事在香港舉行。」
「亞洲50最佳酒吧」內容總監Mark Sansom 說，今年來自17個城市的獲獎酒吧均洋溢着無比才華與創意，足證亞洲的酒吧一直勇於挑戰極限，打造令人驚嘆的體驗。
除了榜首的COA外，「亞洲50最佳酒吧」頒獎典禮再一次對香港的酒吧業界給予正面肯定，今年共有8間本地酒吧成功打入得獎名單。獎項常客Argo及Darkside打入亞洲最佳酒吧十大，The Aubrey、Penicillin、Quinary 及The Old Man亦榜上有名，而新進的Mostly Harmless則首度上榜，印證香港酒吧業不斷進步。
