【粵語講呢啲】折墮·當旺、當揼·霉揼墮·霉過梅菜
梁振輝 香港資深出版人
「折騰」指反覆、翻轉，引申有「折磨」之意。「墮」指墮落，有很不得意之意。廣東人所說的「折墮」就有受盡折磨、陷於困境的意思。
示例1：
我寡母婆守仔，供書教學，而家個仔長大成人，唔單止唔養我，仲攞埋我啲棺材本去做首期，真係「折墮」囉！
示例2：
為為，你男朋友對你咁好，你仲喺度嫌三嫌四，頂你唔順行咗去你就「折墮」嘞！
示例3：
冇錯食「放題」係話任你食，但都係應該食得晒先至好叫，你睇而家食剩幾多響度，你班友因住「折墮」呀！
示例2、示例3中提到的「折墮」有告誡的意思，暗喻如斯行為可能會有報應。
「髧」，讀「dam3」，多以「揼」作借字；頭髮下垂着的樣子，引申為下垂的意思，如：「頭髮髧落嚟」指頭髮因很長而垂下來。「沉」（尋/cam4），往下降落的意思。
話說回來，「髧」的書面語是「耷拉」，亦作「搭拉」；「耷」讀「答」。如：那女子「耷拉」着一把長髮。
「當旺」指正值旺盛。旺盛喻上升，反之則是下垂、下沉，所以與「當旺」相對的可以是「當髧」、「當沉」（「沉」音變後成「揼」）。廣東人以「當揼」借喻運勢走下坡，亦即「行衰運」。
老一輩的廣東人會用「霉揼墮」來形容非常倒楣的景況，這個詞彙現今已不流行了。筆者之所以拿這個詞彙一談，是因為除「霉」這個字的意思明顯，其餘二字的形與音俱不在一般人掌握中。另一方面，當全面知悉其意義後，大家將會驚嘆廣東人造詞之絕妙。
「霉揼墮」的粵拼是「mui4 dam3 doe3」，其中最尾的是「墮」的變音。這個詞彙的三個字分別代表「倒楣/霉」、「當揼」、「折墮」。那「霉揼墮」就是集「倒霉/倒楣」、「當揼」、「折墮」於一身，意謂糟透、霉透、倒大霉、諸事不順、遭逢厄運或災劫。與以下意近：
頭頭碰着黑；黑過墨斗；好黑仔；黑到暈；黑到抿（「抿」音「敏2-3」）；黑上加黑/非洲黑夜打烏鴉；衰到貼地；衰到冇人有；人衰行路打倒褪（「褪」音「吞1-3」）；屋漏遭逢連夜雨，行船又遇頂頭風
與以下意反：
行運行到腳指（趾）尾；好運連連；春風得意馬蹄疾
示例4：
舊時有條友，三歲死老豆，十歲死老母，二十歲撞斷腳，卒之喺三十歲生日嗰個雷電交加嘅晚上畀雷劈死，都可以講由頭到尾，成世「霉揼墮」嘞。
（從前有個小子，三歲時父親去世，十歲時母親去世，二十歲時意外斷腿，終於在三十歲生日那個雷電交加的晚上遭雷擊斃，都可謂貫徹始終，一生倒大霉了。）
「梅菜」是一種廣東人的傳統烹飪伴材。使用芥菜類的莖葉，用鹽醃製風乾而成。有指「梅菜」是在南方「梅」雨季節期間製作，因而得名。另一說法則是在製作「梅菜」的過程中經過「發霉」，故取「梅」作「霉」的諧音。
廣東人有所謂「霉過梅菜」，指比梅菜更霉，有倒大霉的意思。
示例5：
阿仔，睇下你件衫，「霉過梅菜」，仲着得出街嘅！
示例5中指的「霉」並非指發霉，而是指衣服極「皺」，像梅菜的模樣。
