全自動製作棉花糖機 斬獲展區「人氣王」
香港文匯報訊（記者 敖敏輝 廣州報道）雪白透亮的棉花糖，總能勾起很多國人對兒時的記憶。廣交會展館D展館，一款全球首創的全自動棉花糖售賣機，吸引了大量採購商的目光。一天接收近500張名片，來自廣州申澤智能科技有限公司的這款創新產品，成了展區的「人氣王」。
香港文匯報記者在現場看到，在工作人員的指引下，有老外輕點這款售賣機屏幕，不足一分鐘，一款紅黃白藍不同顏色的棉花糖很快製作完成。這位來自愛爾蘭的客戶，馬上與申澤智能公司負責人李秉威交換名片，期待後續開展合作。
20台已投入香港市場
李秉威告訴香港文匯報記者，公司專注棉花糖機的研發、生產，全球首創全自動棉花糖自動製作售賣機，實現了「科技讓美食簡單化」。
「自動售賣機的原理是通過電池加熱糖和水，糖的顆粒大小嚴格控制在2至3毫米之間。因為加熱均勻，水和糖分控制精準，其製作的棉花糖口感反而比人工製作的好一些。」李秉威說，平時只需要抽空維護保養、加糖加水、清洗設備衞生，同時可以因應不同國家的貨幣和支付方式進行本地化開發。
「參加廣交會前，我們剛剛發了一個貨櫃到巴西，售出24台。像巴西、法國、愛爾蘭、羅馬尼亞等這些喜甜食的國家，這款售賣機尤其受到追捧。」李秉威說，目前也有20台在香港部分區域使用。
全自動爆米花機或亮相秋交會
去年，公司自動棉花糖機銷售額為8,000萬元（人民幣，下同），今年的目標是衝刺1億元。與此同時，公司還在開發新產品，比如全自動爆米花機，將在今年廣交會秋季展正式亮相。
