春季溫差大濕氣重 養生防春瘟養正氣

◆香港春季氣候忽冷氣熱,濕氣較重,天氣多變。
◆香港春季氣候忽冷氣熱,濕氣較重,天氣多變。

◆春季雨量偏多,天氣陰沉。
◆春季雨量偏多,天氣陰沉。

◆黃梅芳中醫師
◆黃梅芳中醫師

◆春日天氣濕悶熱,中醫推薦四神湯,四神湯是平補藥膳,適合脾虛濕盛者。
◆春日天氣濕悶熱,中醫推薦四神湯,四神湯是平補藥膳,適合脾虛濕盛者。

◆芡實
◆芡實

◆蓮子
◆蓮子

◆淮山
◆淮山

◆茯苓
◆茯苓

◆八段綿
◆八段綿

  一年之計在於春,是人體陽氣生發之始。香港春季氣候特點是從乾燥的氣候轉變到濕潤氣候,而且忽冷忽熱,濕氣較重,天氣多變。另一方面,春季雨量偏多,天氣陰沉,人們處於這種潮濕及乍暖還寒的空間,難免容易出現昏睡,倦怠無力,以及有容易作病的情況。此時應調整日常飲食習慣,以及起居作息時間,食用有助防春季「瘟病」,清利濕氣的食物,針對性地進行運動,以輔助調理身體機能,自可抗病邪入侵,以及驅除倦怠不適感,恢復精力。

  ◆文︰香港中醫學會 黃梅芳註冊中醫 圖:黃梅芳、資料圖片

  踏入春季,氣候變化較大,由於身體需要適應氣候變化而更易疲倦,人們在春天常常感覺到倦怠無力、出現昏睡的情況,稱為「春困」。春困其實也與人體「濕重」有關。「濕」具有重濁、黏滯的特性。若不及時給人體排走濕氣,除了易倦神疲,嗜睡外,人體機能,以至抗病能力,均會大打折扣。此時,再加上春日天氣多變,忽冷忽熱,人體就很容易被病邪有機可乘,令染病幾率大增,而受感染後,自癒力亦會較差,有礙復元速度。因此,及早辨識濕重徵狀,以及盡快祛濕補強,調整身體機能,可謂春季養生、保健抗病的首要項目。

  飲食習慣 選防病祛濕食物 

  濕與脾胃功能最為相關,祛濕必須先調理脾胃功能。要預防及排解春日濕重的問題,可以從日常飲食及生活習慣着手,以保持脾臟健康。首先,要飲食定時,使脾臟有一個規律的運作﹔其次是飲食均衡,避免過食肥膩厚味而傷脾。另外,在日常飲食上,應少喝凍飲及吃生冷食物,盡量避免奶製品、煎炸、油膩食品。

  食療保健 平補藥膳四神湯

  針對性地食用多些有利春日祛濕、健脾、利肝等,可強健臟腑的食物,當中包括經常飲用四神湯,四神湯能健脾開胃祛濕,因為性平和,適合脾虛濕盛者服用。使用芡實、蓮子、淮山、茯苓等4味藥燉煮豬肚是四神湯原始組成,現代應用可以豬肉,處方用藥講究君臣佐使,此4味依各別藥性、歸經按固定比例配伍,缺一不可。

  ·芡實:味甘,性平。能補脾止瀉,除濕止帶。

  ·蓮子:味甘微澀,性平,入心、脾、腎經。能養心安神,補益肺腎。

  ·淮山:味甘,性平,入脾、肺、腎經。能益氣養陰,固精止帶,孕婦也適合食用。鮮淮山補陰生津,乾淮山則健脾益氣止瀉,常用於煲湯材料。

  ·茯苓:性平、味甘淡,入心、脾、肺經。能利水滲濕,健脾安神,用於泌尿消化道與水腫問題,及因脾虛造成身體不適的症狀。

  古方的四神湯是平補的藥膳,適合脾虛濕盛者,但不論虛寒或燥熱體質都可以適量服用。孕婦須注意市售四神湯是否有另添加酒類,可能會有未完全揮發的風險。若正處於急性感染期或急性腸胃炎而引起的洩痢不建議服用。

  運動保健 推廣中國八段錦

  春季屬於陽氣開始生發的季節,人體亦應順應春天的氣候特點,多做運動。通過運動可使氣行舒暢,而且「動則生陽」,適量運動可保健體內的陽氣,使陽氣不斷健旺起來,以達到益氣排濕的效果。

  這裏特別推廣中國八段綿作為日常運動養生保健大法,經絡不暢,則百病叢生。如何打通經絡,氣血十足呢?中醫以氣血為核心,特別以氣為根本,八段錦則應運而生。這種用來調理臟腑氣血、恢復代謝功能、強身健體的體操,歷來深受人們所喜愛,被比做精美的錦,共八段動作,故名八段錦。

  第一式:兩手托天理三焦 第五式:搖頭擺尾去心火

  第二式:左右開弓似射雕 第六式:兩手攀足固腎腰

  第三式:調理脾胃須單舉 第七式:攢拳怒目增氣力

  第四式:五勞七傷往後瞧 第八式:背後七顛百病消

  (現已有國家版標準化八段綿版本)